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2017-06-28
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位於銅鑼灣的 La Creperie，是一間法式班戟餐廳今天帶同媽媽來到吃晚餐，上星期朋友曾帶我嚐過，覺得很美味，所以今天我又嚐一次啦。一共點選七碟不同的菜式，媽媽第二碟便飽呢，但我自已吃得好開心阿。LA MARIN $152法國薄餅，咸食稱為 Galettes，甜食稱為Crepe。來到這裡，當然要咸甜通吃吧。招牌之一的LA MARIN，以三粒大帶子，煙肉，蘑菇和白酒煮成的醬汁而成，薄餅呈三角形，賣相較一般特別。Galettes是無麩質的蕎麥薄餅，蕎麥香氣撲鼻而來，帶有獨特麥香，煙煙靭靭，香氣味道同樣吸引。香煎的大帶子厚肉腍軟，彈牙鮮甜，美味不已。餡料份量超多，基乎每一囗薄餅都能配上餡料。只是醬汁調得略咸哦。SHRIMP SALAD $152上次嚐過龍蝦沙律，這次便嚐嚐蝦蟹沙律。份量依然驚人的沙律，二人分享，二人都能吃好多蔬菜呢。沙律以三隻蝦，大量蟹肉，露荀，蕃茄仔，芒果而成，沙律菜清爽，囗感非常豐富。蝦肉彈牙拆殼，蟹肉鮮甜不已，難怪售價要一百多呢。BLINIS $90上星期到訪時，曾看到別桌點這道小吃，所以我也追加一份呢。BLINIS 類似小班戟，以煙三文魚，蟹肉，馬斯卡邦尼奶酪，班
今天帶同媽媽來到吃晚餐，上星期朋友曾帶我嚐過，覺得很美味，所以今天我又嚐一次啦。
一共點選七碟不同的菜式，媽媽第二碟便飽呢，但我自已吃得好開心阿。
LA MARIN $152
法國薄餅，咸食稱為 Galettes，甜食稱為Crepe。來到這裡，當然要咸甜通吃吧。
招牌之一的LA MARIN，以三粒大帶子，煙肉，蘑菇和白酒煮成的醬汁而成，薄餅呈三角形，賣相較一般特別。
Galettes是無麩質的蕎麥薄餅，蕎麥香氣撲鼻而來，帶有獨特麥香，煙煙靭靭，香氣味道同樣吸引。
香煎的大帶子厚肉腍軟，彈牙鮮甜，美味不已。餡料份量超多，基乎每一囗薄餅都能配上餡料。只是醬汁調得略咸哦。
SHRIMP SALAD $152
上次嚐過龍蝦沙律，這次便嚐嚐蝦蟹沙律。份量依然驚人的沙律，二人分享，二人都能吃好多蔬菜呢。
沙律以三隻蝦，大量蟹肉，露荀，蕃茄仔，芒果而成，沙律菜清爽，囗感非常豐富。蝦肉彈牙拆殼，蟹肉鮮甜不已，難怪售價要一百多呢。
BLINIS $90
上星期到訪時，曾看到別桌點這道小吃，所以我也追加一份呢。BLINIS 類似小班戟，以煙三文魚，蟹肉，馬斯卡邦尼奶酪，班戟仔組合而成。
小班戟一共六件，可跟媽媽每人三件。煙三文魚味道香濃，新鮮滑嫩，配以常用作提拉米穌的 馬斯卡邦尼奶酪，帶出獨有的奶香味，有點像甜品又像咸食。
LE DEFI $88
最後當然要嚐嚐甜食的CREPE吧。曾經在法國吃過Nutella Crepe，不知這裡的味道如何呢。
LE DEFI 以焦糖雪糕，焦糖香蕉，海鹽焦糖醬而成，焦糖控的必選阿。
呈橙黃色的甜品，還以為會超甜，竟然是甜度適中哦。焦糖雪糕內藏脆脆，令人驚喜，焦糖香蕉軟熟香甜。海鹽焦糖醬濃稠甜蜜蜜，極像我喜歡的荷蘭窩夫餅的味道。服務員哥哥大力推介，果然沒錯哦。
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