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2016-08-28
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萬芳冰空都開左段時間而身邊既人同樓上既食評都大讚雞脾終於搵日試下尼個係一個星期日接近下午茶時間估唔到都要等10分鐘度內在環境空敞 就算位多都唔會逼多幾枱生炸無敵大雞脾 $34要留意番炸脾應該係要等耐d既食物自己只係叫左炸脾但見隔離枱上左其他炒粉麪類食物先到雞脾黎到既時候好熱 碟上有少少油其實係將一隻雞脾批開下面既肉再炸加上原本雞脾特別大 所以真係好大冇炸到好黑 皮邊少少脆 皮少少甜 應該用左類似老抽醃入面既肉雖然油感唔大但絕對唔鞋 雞肉味道食得到最正係側邊硬硬地既肉 脆脆地食極都食唔完 自己一個人都已經食得好滿足沙律可以減少食得太濃既感覺甘筍煮得林 椰肉好多
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