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2014-06-07
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前星期日放工後到將軍澳辦點事，之後與老姊和姊夫吃午飯. 姊夫建議吃小炒, 帶了我們來到這間位於寶盈花園的小店. 周日午飯時間,食客擠滿了店子, 當中不少是“麻甩佬”, 幸好剛好有人結賬, 可以順理成章地坐下, 不用等位.午餐的選擇也算多, 有飯有麵有小菜, 還有常餐, 總會有一款合心意的. 既然這店以小炒火鍋出名, 當然要點些來試!肉絲炒麵 $46: 碟頭很大, 麵和餸也很多. 麵炸得尚算香脆, 不過獻汁太多, 將麵都浸腍, 感覺有點像吃湯麵! 麵條本身沒有蛋香味, 要加點辣醬和醋同吃, 味道才好一點. 肉絲雖然多, 不過完全沒有味道, 連調味也沒有, 肉質也有點發霉; 芽菜量多, 尚算爽口, 算是比較好入口.時菜斑腩飯 $44: 斑腩沾上粉經過油炸, 炸粉不厚, 魚肉肉質不散但味道偏淡, 不難吃, 卻說不上是好吃; 伴碟有不少白菜, 炒得青綠, 營養上絕對符合營養師的要求.時菜牛腩炒河 $44: 是姊夫點的, 我沒有嚐過. 看起來份量也算大, 賣相中規中矩. 姊夫說味道一般, 沒有驚喜, 乃是大路之作.熱鴛鴦: 很喜愛用黑白奶的杯子去盛裝! 茶味和咖啡味相約，兩種味道同時喝得出，不
周日午飯時間,食客擠滿了店子, 當中不少是“麻甩佬”, 幸好剛好有人結賬, 可以順理成章地坐下, 不用等位.
午餐的選擇也算多, 有飯有麵有小菜, 還有常餐, 總會有一款合心意的. 既然這店以小炒火鍋出名, 當然要點些來試!
肉絲炒麵 $46: 碟頭很大, 麵和餸也很多. 麵炸得尚算香脆, 不過獻汁太多, 將麵都浸腍, 感覺有點像吃湯麵! 麵條本身沒有蛋香味, 要加點辣醬和醋同吃, 味道才好一點. 肉絲雖然多, 不過完全沒有味道, 連調味也沒有, 肉質也有點發霉; 芽菜量多, 尚算爽口, 算是比較好入口.
時菜斑腩飯 $44: 斑腩沾上粉經過油炸, 炸粉不厚, 魚肉肉質不散但味道偏淡, 不難吃, 卻說不上是好吃; 伴碟有不少白菜, 炒得青綠, 營養上絕對符合營養師的要求.
時菜牛腩炒河 $44: 是姊夫點的, 我沒有嚐過. 看起來份量也算大, 賣相中規中矩. 姊夫說味道一般, 沒有驚喜, 乃是大路之作.
熱鴛鴦: 很喜愛用黑白奶的杯子去盛裝! 茶味和咖啡味相約，兩種味道同時喝得出，不會互相搶味，不嚡口，合格以上之作.在這類的店子吃東西，從來不會在服務上有要求，這店的服務也不例外, 有的只是基本招呼, 起碼不會白眼面黑；不過地方卻認真一般, 地面很滑又跣, 出入時要很小心; 座位與一般舊式茶餐廳無異, 環境當然較嘈吵. 如果以午餐水準來說, 不便宜但一般水準, 至於火鍋是否如牆上海報所說那麼出色, 真的要試過才知......
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