土司工坊 (已結業)

某天上班前正午左右來到，人不多。叫了一個咖椰傳統面包、煎蛋及南洋咖啡。選擇煎蛋就是錯誤感覺就是毫無感情，廚師很routine的放雞蛋去煎，煎得夠熟即可，或甚麼放在煎爐旁，等待有客人點雞蛋時就上碟即可serve那種。但加一點兒桌上放著的醬油，雞蛋便由僅僅及格提昇至可口。那醬油，可能是混和了甜味、豉油，而且有點兒稠，就像豉油汁午餐肉煎蛋飯那種的「很稠版」。咖椰包，多士熱熱的而醬有點兒暖，但香氣還可，只是圖片與實物實在有點距離，根據新實施的「商品說明條例」，食客可以興訟嗎?南洋咖啡真是挺香濃，看著那年輕小伙子將咖啡在兩個大杯中不停沖擦，來回數次，某電視節目好像說是讓咖啡帶過更多空氣，所以味道更佳之類。不放糖，與港式咖啡完全不同，沒那麼苦澀，還帶微甜般，有點像是香油的感覺。這個餐$29，似乎是咖啡較可取。