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2022-08-31
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近來很多朋友去食無火串燒自助放題，朋友也推介這間食店，於是去了觀塘開源道62號駱駝漆大廈1座5樓C號舖巴巴串~串燒放題，港鐵觀塘B2出口，步行約3至5分鐘。店內清潔整齊，地方頗大，座位相當寬敞，四位朋友齊齊坐也覺非常鬆動，桌面很大，長型的串串爐放在桌枱上的中間，取了大量食物也可夠放，店員禮貌招待，介紹店內食物擺放位置。門口拉架寫明價錢，早鳥時段放題每位$198。飲品區~提供有拾多款罐裝和盒裝飲品，全是有品牌的飲品，餐廳前後都有飲品櫃，方便人客拿取。小食前菜區~有青豆、茄子、流心蛋、芝士火腿牛角酥、黑木耳青瓜、燻蹄、炸蝦片、冷麵、海南雞飯、鱆魚脆丸子、還有精選的沙律區，各樣小食都非常美味，份量任意選擇。海鮮冷盤區~青口配上醬汁提升鮮味、白灼蝦鮮甜肉質爽口彈牙，值得多食幾隻。熱食盤區~有蒜蓉焗蚝，焗得又香又惹味。上湯浸娃娃菜，夠淋又夠滑很鮮甜。蒜蓉豆豉辣椒炒蜆，鑊氣十足，香濃又惹味。天婦羅炸蝦，外脆肉軟蝦味濃。天婦羅炸蚝，蚝肉新鮮甜滑。中式椰子雞湯，香濃椰子味，入口舒服火喉十足。串串凍肉燒烤區~有雞翼、雞肉、牛柳粒、牛舌、义燒、脆皮腸、紅腸、雞尾腸、黑椒腸、午餐肉、墨魚仔、蝦、元貝、冬菇、
於是去了觀塘開源道62號駱駝漆大廈1座5樓C號舖巴巴串~串燒放題，
港鐵觀塘B2出口，步行約3至5分鐘。
店內清潔整齊，地方頗大，座位相當寬敞，
四位朋友齊齊坐也覺非常鬆動，桌面很大，
長型的串串爐放在桌枱上的中間，取了大量食物也可夠放，
店員禮貌招待，介紹店內食物擺放位置。
門口拉架寫明價錢，早鳥時段放題每位$198。
飲品區~提供有拾多款罐裝和盒裝飲品，
全是有品牌的飲品，餐廳前後都有飲品櫃，方便人客拿取。
小食前菜區~有青豆、茄子、流心蛋、芝士火腿牛角酥、黑木耳青瓜、燻蹄、炸蝦片、冷麵、海南雞飯、鱆魚脆丸子、
還有精選的沙律區，各樣小食都非常美味，份量任意選擇。
海鮮冷盤區~青口配上醬汁提升鮮味、白灼蝦鮮甜肉質爽口彈牙，值得多食幾隻。
熱食盤區~有蒜蓉焗蚝，焗得又香又惹味。
上湯浸娃娃菜，夠淋又夠滑很鮮甜。
蒜蓉豆豉辣椒炒蜆，鑊氣十足，香濃又惹味。
天婦羅炸蝦，外脆肉軟蝦味濃。
天婦羅炸蚝，蚝肉新鮮甜滑。
中式椰子雞湯，香濃椰子味，入口舒服火喉十足。
串串凍肉燒烤區~有雞翼、雞肉、牛柳粒、牛舌、义燒、脆皮腸、紅腸、雞尾腸、黑椒腸、午餐肉、墨魚仔、蝦、元貝、冬菇、雞肶菇、秋葵、車厘茄、綿花糖、帶子、多款蔬菜等，食物種類很多，實在不能盡錄。
特別一提燒烤有3款秘製醬汁，多種調味醬汁，蜜糖、牛油、泰國酸甜汁，
令客人真有BBQ的感覺，將味蕾帶到最高境界。
現時在巴巴串惠顧都會贈送白鱔一串、蒜蓉粉絲蒸元貝一隻，每位各一份，
白鱔肉質非常新鮮嫩滑彈牙。元貝蒸得剛好，粉絲吸入元貝湯汁，更覺鮮甜惹味。
生果甜品沙律區~西瓜多汁甜美，蜜瓜肉質鬆軟多汁。
大蝦沙律和芒果沙律。甜品有豆腐花和雪糕雪條，讓客人吃過痛快。
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