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2021-03-26
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而家落大埔通常都會過太和村呢邊食嘢，因為實在開了很多餐廳，各式形式，不同地方的菜式也有，選擇較多，今日就來食這個馬來西亞菜，先叫了一個$198二人套餐，套餐非常豐富，有小食二款，一個菜或沙律類的食物，再加兩個主菜及兩杯飲品，二人份量，非常非常足夠，而且這個套餐每一類食物也有很多選擇提供給客人挑選，一定不會揀不到心水食物吧，不過見到餐牌上有軟殻蟹火山包很吸引，故此也叫了一個🤣先介紹個二人餐吧：小食馬鈴薯炸蝦卷及沙嗲牛肉串燒：因為好奇所以叫了一個馬鈴薯炸蝦卷，外型有些似酒樓點心的炸蘿蔔絲，相信表面一條條香脆的應該是用了馬鈴薯去做吧，內裏包着一隻蝦，外皮很脆、很香，蝦肉也新鮮。食沙嗲串燒最重要是醬汁，這裏也不錯，沙嗲醬汁又多又香，沾上牛肉食，味道👍。菜蔬類叫了一個馬拉盞炒生菜，也不用多說了，看圖便知，有圖有真相，生菜非常新鮮嫩綠，還有蝦乾，用煲仔上菜keep住熱到，我最欣賞這道菜。主菜叫了無骨海南雞飯，及豬扒南乳雞翼椰漿飯：海南雞飯，食馬來西亞菜，相信也是大路的菜式吧，這裏的海南雞飯是無骨的，餐廳把海南雞飯的雞骨去得十分徹底，乾淨俐落，入口啖啖肉，配上雞油飯，只能用兩個字形容：「好食」🤣豬扒
先介紹個二人餐吧：
小食馬鈴薯炸蝦卷及沙嗲牛肉串燒：因為好奇所以叫了一個馬鈴薯炸蝦卷，外型有些似酒樓點心的炸蘿蔔絲，相信表面一條條香脆的應該是用了馬鈴薯去做吧，內裏包着一隻蝦，外皮很脆、很香，蝦肉也新鮮。
食沙嗲串燒最重要是醬汁，這裏也不錯，沙嗲醬汁又多又香，沾上牛肉食，味道👍。
菜蔬類叫了一個馬拉盞炒生菜，也不用多說了，看圖便知，有圖有真相，生菜非常新鮮嫩綠，還有蝦乾，用煲仔上菜keep住熱到，我最欣賞這道菜。
主菜叫了無骨海南雞飯，及豬扒南乳雞翼椰漿飯：
海南雞飯，食馬來西亞菜，相信也是大路的菜式吧，這裏的海南雞飯是無骨的，餐廳把海南雞飯的雞骨去得十分徹底，乾淨俐落，入口啖啖肉，配上雞油飯，只能用兩個字形容：「好食」🤣
豬扒雞翼椰漿飯非常大碟，豬扒雞翼炸得香口，椰漿飯很有椰香味，也是不錯的選擇。
2杯飲品，叫了芒果梳打和珍珠奶茶，可以為這餐飯清下熱氣🤣
至於新加坡軟殼蟹火山包，份量絕對不能輕看，這個火山包其實可以說是一個海鮮的火山包，因為除了軟殻蟹外，還有青口、蜆肉及大蝦，配上獨特的醬汁及滑蛋，令這個火山包食起來十分惹味，尤其是滑蛋及烤得脆脆的麵包，吸收了這個醬汁，入口實在太美味了！
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