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2009-01-01
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26/12(五) 7:30pm拆禮物日的下午,特意告假半天,赴沙田大會堂支持"詹師奶".是次詹師奶好像未能上電,笑彈力度微弱,不禁於座位上酣睡片刻...其後到一田閒混良久後,回避人滿為患的"新城市廣場",走到偉華中心地下的"奇興"用餐.舊舖新裝的"奇興",格局企理.我倆點了快餐枝竹豆卜炆斑腩$29,蝦醬叉燒炒飯$30,白菜仔加$5.西洋菜湯--湯色清澈,其味談不上濃,僅屬合格的滾湯...白菜仔--$5一大碟嫩口白菜仔,不可錯過!枝竹豆卜炆斑腩--枝竹豆卜雖飽索芡汁,貴在仍保留其應有質地;而斑腩的質素乃上乘佳品,脆漿滑透,魚肉結實鮮嫩,了不起的斑腩!蝦醬叉燒炒飯--以鑊仔盛上,賣相討好,味道亦不比賣相失色.彈口飯粒沾滿蝦醬之香,叉燒粒份量得體,肥瘦均勻!茶走--質感豐厚而香滑!最後外帶菠蘿包$3.5作翌日早餐;隔過夜的菠蘿包精彩不再,帶點繃硬!服務方面,給那位倒米的大叔弄得不知所措.點菜時問及廚房是晚供應何款油菜,大叔妙言:"吾知架喎!廚房鍾意比咩菜就咩菜!不過咪又系dcheap野!"當臨結帳時,我倆要求打包吃不盡的炒飯時,大叔儼如做夢般把炒飯直向垃圾桶!啞然了...結局是阿梁得到原客炒
拆禮物日的下午,特意告假半天,赴沙田大會堂支持"詹師奶".是次詹師奶好像未能上電,笑彈力度微弱,不禁於座位上酣睡片刻...
其後到一田閒混良久後,回避人滿為患的"新城市廣場",走到偉華中心地下的"奇興"用餐.舊舖新裝的"奇興",格局企理.我倆點了快餐枝竹豆卜炆斑腩$29,蝦醬叉燒炒飯$30,白菜仔加$5.
西洋菜湯--湯色清澈,其味談不上濃,僅屬合格的滾湯...
白菜仔--$5一大碟嫩口白菜仔,不可錯過!
枝竹豆卜炆斑腩--枝竹豆卜雖飽索芡汁,貴在仍保留其應有質地;而斑腩的質素乃上乘佳品,脆漿滑透,魚肉結實鮮嫩,了不起的斑腩!
蝦醬叉燒炒飯--以鑊仔盛上,賣相討好,味道亦不比賣相失色.彈口飯粒沾滿蝦醬之香,叉燒粒份量得體,肥瘦均勻!
茶走--質感豐厚而香滑!
最後外帶菠蘿包$3.5作翌日早餐;隔過夜的菠蘿包精彩不再,帶點繃硬!
服務方面,給那位倒米的大叔弄得不知所措.點菜時問及廚房是晚供應何款油菜,大叔妙言:"吾知架喎!廚房鍾意比咩菜就咩菜!不過咪又系dcheap野!"當臨結帳時,我倆要求打包吃不盡的炒飯時,大叔儼如做夢般把炒飯直向垃圾桶!啞然了...結局是阿梁得到原客炒飯作翌日午餐,哈哈!
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