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2014-10-28
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看似又窄又迫的小餐廳，還有乍看以為大陸款式的食物。其實內裏甚麼都有，咖哩， 雞，豬，牛，蕃茄系列，湯粉麵，飯。店內亦有不小下班一族，大家不相交談，但坐在一 起，吃晚飯，看新聞，其實還挺閒適 (假如不是吃麵汗流浹背的話) 。"絕代雙豬飯"乃招牌飯，原來是那個鍋燒飯配豬頸肉。看見大碗飯端來時，賣相挺吸 引，但慢慢吃著，便覺得個人吃這兩味 肉，配大碗飯，實在太多。雖然鍋燒肉皮夠脆，比一般燒肉得多，又夠厚，而五層中肥肉比例大約佔三成多，但還是大大片的豬肉。肥瘦肥瘦肥，吃兩片都有點兒膩，可能亦因為肉不算太熱，以致很易吃得眼光光。豬頸肉亦相當厚切，與燒肉差不多厚，四大片，所以亦令很易吃膩。大碗飯則沒特別，飯還有點兒過軟，比媽 媽煲的飯軟林得多，再淋上多汁的肉燥， 就更加軟林，毫無嚼勁，欠佳。套餐可選配餐湯或甜品水晶粉輕微彈牙，花奶出奇的香而稠，本人平日 不愛吃花奶，但配這水晶粉亦感美味，滑溜，輕軟微彈。如有正常大小，當作甜品賣，我會光顧！值得一讚的是，當時晚上七時左右，晚餐 人流不少，但店員只得一名女子，卻能一一應付各方食客。無論外賣自取，還是留店內用餐，查詢，改單，結帳，由她個人包辦。她毫無怨言
店內亦有不小下班一族，大家不相交談，但坐在一 起，吃晚飯，看新聞，其實還挺閒適 (假如不是吃麵汗流浹背的話) 。
"絕代雙豬飯"乃招牌飯，原來是那個鍋燒飯配豬頸肉。看見大碗飯端來時，賣相挺吸 引，但慢慢吃著，便覺得個人吃這兩味 肉，配大碗飯，實在太多。
雖然鍋燒肉皮夠脆，比一般燒肉得多，又夠厚，而五層中肥肉比例大約佔三成多，但還是大大片的豬肉。肥瘦肥瘦肥，吃兩片都有點兒膩，可能亦因為肉不算太熱，以致很易吃得眼光光。豬頸肉亦相當厚切，與燒肉差不多厚，四大片，所以亦令很易吃膩。
大碗飯則沒特別，飯還有點兒過軟，比媽 媽煲的飯軟林得多，再淋上多汁的肉燥， 就更加軟林，毫無嚼勁，欠佳。
套餐可選配餐湯或甜品
水晶粉
輕微彈牙，花奶出奇的香而稠，本人平日 不愛吃花奶，但配這水晶粉亦感美味，滑溜，輕軟微彈。如有正常大小，當作甜品賣，我會光顧！
值得一讚的是，當時晚上七時左右，晚餐 人流不少，但店員只得一名女子，卻能一一應付各方食客。無論外賣自取，還是留店內用餐，查詢，改單，結帳，由她個人包辦。
她毫無怨言，沒有將壓力轉為脾氣發洩在 顧客身上。這家店子，約有二十座位， 一名店員經已可應付，真想不到，為何某些只得十個座位的甜品店，需聘請四五名年輕男女？
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