極尚大瀛喜日本料理 (已結業)

久唔久食個放題同家人團聚任食釋放壓力是香港人解壓方法之一。而食到一間一家人都好滿意、食得好開心滿足既放題，就真係錦上添花。初初簡呢間覺得略厭貴左少少，但最後呢到既食物多元，同所有食物平均質素都屬中上、尚品。令到我地好滿意呢餐既消費。我地早黎左少少，岩岩係dinner period 第一批客，所以就唔洗等！環境唔錯，批批客都會被派往卡位，私隱度十足！一黎到就緊係叫左刺身先啦，呢度有好多款刺身簡，有咩我唔多講，不過我最欣賞同推介既係三文魚同有頭甜蝦，亦係佢地會令我之後有機會encore。原因無他，三文魚切到大大份，夠厚，食落口無重雪藏味，不過就真係好厚，我食兩舊就已經好滿足，刺身都已經咁正，就緊係留肚試以下食物啦！而生蝦黎講我最鍾意就係有頭甜蝦，肉質爽甜，食落有少少痴口，size岩岩好！另外，估佢唔到會上埋幾塊黃蘿蔔比我地，我好鍾意，可能坊間日式品都少上，所以我好欣賞。平時食放題我好少會叫壽司、手卷、卷物，因為怕佢頂肚。不過呢間極尚有海膽手卷簡，海膽呀！就緊係點一份黎試下先啦，試佢鮮唔鮮。結果係都幾鮮，但d海膽細粒左少少，試唔真個味，下次我會一人點4份自己食哂佢，因為佢地整舊飯夠細份！唔會