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2008-01-22
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1.西江魽魚$7両~清蒸,此魚很有膠質,但沒有鱔的膩2.紫菜浸涼瓜皮$48~湯底該是用魚湯,充滿紫菜味,涼瓜刀工一流,又薄又濶3.啫啫生菜鯪魚球煲$55~個煲好大,份量亦夠多,鯪魚球並沒有一般酒樓的胡椒及鯹味,此店煎到略似魚餅4.大良炒鮮奶$68~內有帶子及蝦仁,都很好
2.紫菜浸涼瓜皮$48~湯底該是用魚湯,充滿紫菜味,涼瓜刀工一流,又薄又濶
3.啫啫生菜鯪魚球煲$55~個煲好大,份量亦夠多,鯪魚球並沒有一般酒樓的胡椒及鯹味,此店煎到略似魚餅
4.大良炒鮮奶$68~內有帶子及蝦仁,都很好
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