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2023-01-19
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幾年前到過六國酒店食自助餐，今日再次來到呢到晚餐，估唔到食物質素進步咗唔少！首先講左冷盤先，唔少得有沙律，魚生，海鮮例如麵包蟹，開邊龍蝦，青口，螺同蟹腳正常岩香港人口味既三文魚，油甘魚，甜蝦，八爪魚，都好新鮮，個師傅都好大方咁切俾你。另外亦都好欣賞佢個冷盤有龍蝦又有長腳蟹腳，野食都好齊，refill得又快，明明係冷盤，都夠時間解凍，冇雪水味，啲肉質都好結實去到熱食，都好多元化，有幾樣我都特別鐘意，巴東牛肉加薄餅，巴東牛肉夠香濃，咖哩小小辣，牛肉又夠腍，夾住食就最岩仲有芝士雜菌焗蟹蓋，芝士可以拉絲，蟹肉雜菌同少量西芹一齊焗，真係做得好好，好足料之後就係最精彩既prime rib, 燒得勁好，成塊牛扒中間都係粉紅色，又有少量脂肪喺個邊度，少少既焦香，本身已經好夠牛味，又可以有少少焦香既脂肪一齊食，佢仲有好多唔同既side可以揀，蕃茄，西蘭花，法邊豆仲有平時極少見既Yorkshine pudding，個yorkshine pudding 好穌香，咸咸地，最緊要係好少地方有得食, 值得一試！當然佢都有片皮鵝同埋羊架！隔離仲有鐵板燒，即燒既蝦，雞串，多春魚，牛舌，種類都好多，味道完全係水準之上，
首先講左冷盤先，唔少得有沙律，魚生，海鮮例如麵包蟹，開邊龍蝦，青口，螺同蟹腳
正常岩香港人口味既三文魚，油甘魚，甜蝦，八爪魚，都好新鮮，個師傅都好大方咁切俾你。
另外亦都好欣賞佢個冷盤有龍蝦又有長腳蟹腳，野食都好齊，refill得又快，明明係冷盤，都夠時間解凍，冇雪水味，啲肉質都好結實
去到熱食，都好多元化，有幾樣我都特別鐘意，巴東牛肉加薄餅，巴東牛肉夠香濃，咖哩小小辣，牛肉又夠腍，夾住食就最岩
仲有芝士雜菌焗蟹蓋，芝士可以拉絲，蟹肉雜菌同少量西芹一齊焗，真係做得好好，好足料
之後就係最精彩既prime rib, 燒得勁好，成塊牛扒中間都係粉紅色，又有少量脂肪喺個邊度，少少既焦香，本身已經好夠牛味，又可以有少少焦香既脂肪一齊食，
佢仲有好多唔同既side可以揀，蕃茄，西蘭花，法邊豆仲有平時極少見既Yorkshine pudding，個yorkshine pudding 好穌香，咸咸地，最緊要係好少地方有得食, 值得一試！當然佢都有片皮鵝同埋羊架！
隔離仲有鐵板燒，即燒既蝦，雞串，多春魚，牛舌，種類都好多，味道完全係水準之上，係串燒位果度仲有燉湯
今晚係螺頭蟲草花杞子燉豬展，好足料，凍冰冰既天氣再飲既呢個燉湯，成個人暖晒，仲真係好有料，有螺頭，勁多蟲草花！
食左咁多就要去到甜品，都係五臟六腑俱全，有個成個櫃，勁精緻既甜品，慕斯蛋糕，芝士蛋糕，奶凍，不過我就鐘意食熱既甜品，有呢個平時一定唔會自己整既麵包布甸，超好味，個面有少少脆，內裡夠熱，軟腍腍，再加埋個雲喱拿醬，加少少甜做點綴。超好味。
仲有焦糖布甸都整得好好，個焦糖焗得好脆，布甸又唔會太甜。
仲有香港人最愛既haagen dazs 都係任食，個個獨立包裝，又衛生，又唔洗自己去筆雪糕咁辛苦，正
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