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多款肉類部位，抵食火鍋
2022-10-23 48 瀏覽
鍾意嚟呢度打邊爐，佢有多款唔同肉嘅部位選擇，有本地牛、美國牛、澳洲牛等等唔同品種，而且碟碟都係$48至$68，相當抵食！我哋首先揀咗湯底，揀咗牛雜湯底。呢個湯底真係推介！因為有好多牛雜：有牛肚、牛腸、牛肺、牛丸、牛膀。淨係食牛雜都飽咗一大半。湯底充滿牛雜香味！肉類我哋揀咗五碟。▶️安格斯橫格肌牛味濃郁，肉質腍身。▶️牛上肋油脂分布均勻，而且肉帶有油脂香，唔會油膩！▶️熟成加拿大牛肩脊有少少油脂，肉味幾重，各樣都非常平均，好好食😋 ▶️牛駝峰肉質柔嫩，肉質瘦得來非常腍身！▶️脖仁肉質薄身有嚼勁！▶️手打牛筋丸打大大粒。充滿牛嘅香味。▶️手打烏冬好抵$18有兩個，打邊爐必定要叫烏冬～▶️生菜夠新鮮份量都多。▶️飲品叫咗一個橙梳打一個無酒精啤酒🍻$500左右已經食到飽飽！
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鍾意嚟呢度打邊爐，佢有多款唔同肉嘅部位選擇，有本地牛、美國牛、澳洲牛等等唔同品種，而且碟碟都係$48至$68，相當抵食！我哋首先揀咗湯底，揀咗牛雜湯底。呢個湯底真係推介！因為有好多牛雜：有牛肚、牛腸、牛肺、牛丸、牛膀。淨係食牛雜都飽咗一大半。湯底充滿牛雜香味！
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肉類我哋揀咗五碟。
▶️安格斯橫格肌牛味濃郁，肉質腍身。
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▶️牛上肋油脂分布均勻，而且肉帶有油脂香，唔會油膩！
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▶️熟成加拿大牛肩脊有少少油脂，肉味幾重，各樣都非常平均，好好食😋
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▶️牛駝峰肉質柔嫩，肉質瘦得來非常腍身！
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▶️脖仁肉質薄身有嚼勁！
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▶️手打牛筋丸打大大粒。充滿牛嘅香味。
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▶️手打烏冬好抵$18有兩個，打邊爐必定要叫烏冬～
▶️生菜夠新鮮份量都多。
▶️飲品叫咗一個橙梳打一個無酒精啤酒🍻
$500左右已經食到飽飽！


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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