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2017-02-26
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銅鑼灣大喜屋係我咁多年都會繼續去嘅放題。一嚟位置就腳,二嚟大喜屋質素好,一講起放題好多時都會嚟呢到咖!雖然位置唔大,但都有卡位坐咖!一坐低店員就叫我地寫咗凍食先,估唔到連放題都有凍海鮮食呀!青口,蟹腳,凍蝦,仲有螺呀。全部都夠凍又新鮮,蝦肉質爽口。而蟹腳都幾鮮甜,唔會得海水死咸!每枱都預先放咗較剪係到,方便客人食蟹腳。刺身厚切!厚切!厚切!大喜屋嘅刺身水準一向好,夠鮮甜同肥美。最愛帶子同油甘魚,啖啖入口即溶。軍艦試咗兩種,海膽同軟殼蟹。海膽正常味唔腥,反而軟殼蟹好食,脆口加上沙律醬味道豐富。吉品鮑汁燴花膠聽個名好似好勁咁,一上枱真係有好大舊花膠咖!伴上鮑汁又淋又入味,放題食呢啲好有創意。瑤柱扒豆苗又一個中式菜,瑤柱佈滿豆苗面。豆苗吸哂瑤柱香味,同樣好食。 炸食必食的芝麻雞翼,又香又脆。芝士年糕芝士味濃,煙煙韌韌正!燒牛舌另一必食的!牛舌厚切,燒得好有火口。食落juicy,好爽口。甜品有牛奶布丁,十分滑,奶味亦濃。馬卡龍一口一粒,口感鬆軟,味道不太甜。最後一人一個嘅雪糕,揀咗dreyer's嘅雜莓味甜筒。大喜屋總係不會令人失望!
一嚟位置就腳,二嚟大喜屋質素好,一講起放題好多時都會嚟呢到咖!
一坐低店員就叫我地寫咗凍食先,估唔到連放題都有凍海鮮食呀!
全部都夠凍又新鮮,蝦肉質爽口。
而蟹腳都幾鮮甜,唔會得海水死咸!
刺身
大喜屋嘅刺身水準一向好,夠鮮甜同肥美。
最愛帶子同油甘魚,啖啖入口即溶。
軍艦
海膽正常味唔腥,反而軟殼蟹好食,脆口加上沙律醬味道豐富。
吉品鮑汁燴花膠
伴上鮑汁又淋又入味,放題食呢啲好有創意。
瑤柱扒豆苗
豆苗吸哂瑤柱香味,同樣好食。
炸食
芝士年糕芝士味濃,煙煙韌韌正!
燒牛舌
牛舌厚切,燒得好有火口。
食落juicy,好爽口。
甜品
馬卡龍一口一粒,口感鬆軟,味道不太甜。
大喜屋總係不會令人失望!
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