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2020-12-02
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呢間位於酒吧林立嘅諾士佛台，嗰度有間印度餐廳除左會有傳純嘅印度菜外，仲有其他國家嘅菜式供應，而比較特別嘅係呢度會有北非摩洛哥嘅菜式，講左咁耐呢間餐廳就係SPICE Restaurant & Bar。而呢次分別叫左有阿拉伯風味嘅特色前菜炸鷹嘴豆餅，仲有墨西哥薄餅，加埋印度風味嘅烤羊肉串燒，最後當然要有北非摩洛哥嘅羊肉塔吉鍋。羊肉塔吉鍋：用上杏子，梅子所燉嘅羊肉，再配以糖汁橄欖同薯仔，羊肉燉得非常軟嫩，保持肉汁，亦非常入味，最啱就係加埋佢哋附上用古斯米做嘅飯一齊食，令人有種去左摩洛哥嘅感覺。鷹嘴豆餅：係一款素菜餅，入面除左有鷹嘴豆蓉外，仲有啲雜菜，再加埋藥草。食落味道都幾特別，不過食嘅時候感覺會有啲乾，所以佢哋提供左兩個醬，分別係酸酸嘅沙律醬同埋惹味嘅辣椒醬。墨西哥薄餅：薄餅香脆，入面包著香辣惹味嘅雞肉同埋咸香嘅切達芝士，食嘅時候可以分別加埋佢哋提供嘅蕃茄他他醬，酸奶油，鱷梨醬，又或者三種醬一齊食，每種不同食法都會令薄餅嘅味道層次都會有明顯嘅變化。烤羊肉串燒：羊肉經過獨特而香濃嘅香料醃到非常入味，加埋印度嘅草料，令到羊肉增添多份印度嘅風味。
呢間位於酒吧林立嘅諾士佛台，嗰度有間印度餐廳除左會有傳純嘅印度菜外，仲有其他國家嘅菜式供應，而比較特別嘅係呢度會有北非摩洛哥嘅菜式，講左咁耐呢間餐廳就係SPICE Restaurant & Bar。
而呢次分別叫左有阿拉伯風味嘅特色前菜炸鷹嘴豆餅，仲有墨西哥薄餅，加埋印度風味嘅烤羊肉串燒，最後當然要有北非摩洛哥嘅羊肉塔吉鍋。
羊肉塔吉鍋：用上杏子，梅子所燉嘅羊肉，再配以糖汁橄欖同薯仔，羊肉燉得非常軟嫩，保持肉汁，亦非常入味，最啱就係加埋佢哋附上用古斯米做嘅飯一齊食，令人有種去左摩洛哥嘅感覺。
鷹嘴豆餅：係一款素菜餅，入面除左有鷹嘴豆蓉外，仲有啲雜菜，再加埋藥草。食落味道都幾特別，不過食嘅時候感覺會有啲乾，所以佢哋提供左兩個醬，分別係酸酸嘅沙律醬同埋惹味嘅辣椒醬。
墨西哥薄餅：薄餅香脆，入面包著香辣惹味嘅雞肉同埋咸香嘅切達芝士，食嘅時候可以分別加埋佢哋提供嘅蕃茄他他醬，酸奶油，鱷梨醬，又或者三種醬一齊食，每種不同食法都會令薄餅嘅味道層次都會有明顯嘅變化。
烤羊肉串燒：羊肉經過獨特而香濃嘅香料醃到非常入味，加埋印度嘅草料，令到羊肉增添多份印度嘅風味。
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