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2016-05-28
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去友人家gathering, 正好就在九龍城,可以買個半熟蛋糕,讓大家品嘗一番。原味蜂蜜半熟蛋糕 - 本以為天氣炎熱,蛋糕質素會下降。誰不知貼心店員早在蛋糕下面加了一陣乾冰,蛋糕完全沒有受室溫所影響這時要等15 分鐘才可以食,否則流心只會是一團冰凍蛋糕。15分鐘後,終於可以食了!先來表面一陣微微焗焦的脆面,然後是軟熟的蛋糕中還有一陣蜂蜜味。如果品嘗的是蛋糕中心的部分,還會有一陣很香蜂蜜味的流心整個蛋糕的重點就是這個流心,所以一定要耐心等候蛋糕溶化!玄米奶茶 - 燈泡一般的外型異常吸引,奶茶味偏淡,但仍有奶茶的香滑口感。玄米太多沉底,所以一定要用粗吸管飲用。
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