譚仔食物就不用多說,畢竟中央廚房處理間間都差不多。分別就係每間的出餐質素,服務水準,衛生等等。
1)首先呢間出外賣的水準認真有問題,已經不只一次也不只10次做錯餐,少咗餸,唔同餸,三小辣變咗小辣,小辣有時又變咗微辣。今日呢單最經常發生就係米林d就變咗米硬d。最大鑊係今次仲比少一大羹湯,想用湯浸淋d米都唔得。
2)出餐方便,近半年d外賣全部放晒入鋪𥚃面廚房出餐位的手推車上面,結果所有等外賣嘅人都湧晒入去鋪入邊等。唔好計阻唔阻住啲位做生意淨係啲人個個圍住個出餐位,又攤晒喺度等餐玩手機睇片,都覺得佢烏煙瘴氣!
而佢個外賣屏幕啲號碼仲係成個鐘頭前嗰啲,又冇取消,個個要入去問先知出咗未。
3)人手方面,樓面三個人做晒收銀出餐包外賣清潔,佢咁多人幫襯,可想言之幾咁亂。
香港而家咁多餐廳支持唔住,一間上市公司集團的餐廳分店仲可以做到漫不經心咁,就不如就咪鬼做呢間,將啲資源放喺其他出色的分店好過。

