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2015-11-09
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舊式茶餐廳已逐漸被連鎖式的取締,碩果僅存的不是太多。屋企附近的舊式茶餐廳'萬芳冰室'是結業後再重開的。之前晚餐嚐過它的瑞士雞肉撈一丁非常惹味,星期六上午於是再光顧,試試它的早餐!粉綠色的招牌,離遠也可看到。店內懷舊的繪畫和裝潢,光線充足而且都很乾淨。除了供應咖啡奶茶外,還有自家製的菊花茶,啫喱和大菜糕。11點多已座無虛席,幸好剛巧不用等位。早餐時段到11:30,早餐只有3個選擇,所以很快下到決定。除了早餐,亦有其他常餐選擇,都是全日供應。早餐B: 餐肉通粉,炒滑蛋配多士,加熱好立克$30標榜是用本地農場鮮雞蛋,金黃色的炒蛋,蛋的份量頗多,蛋香味濃郁而且炒得都很滑身,不錯!搽上牛油烘至金黃的兩塊多士,跟普通茶餐廳一樣是用薄身的,上檯時只是暖暖,不至於脆口,一般。餐肉有兩塊都是厚切,而且煎得很香口,不錯。湯底很一般,只喝到鹹味,而沒有其他味道。最出事的是通粉,像浸了很久,非常腍身,欠缺了彈性,口感很差。而好立克則與普通茶餐廳無異。早餐A: 鮮牛肉配通粉,煎雙蛋配多士,加凍啡$34雙蛋外觀煎得蠻好,中間的蛋黃仍有蛋液流出,蛋味很香,不錯。烘至金黃的多士,厚度都是薄身,一般。鮮牛肉滑身而且肉質
屋企附近的舊式茶餐廳'萬芳冰室'是結業後再重開的。之前晚餐嚐過它的瑞士雞肉撈一丁非常惹味,星期六上午於是再光顧,試試它的早餐!
標榜是用本地農場鮮雞蛋,金黃色的炒蛋,蛋的份量頗多,蛋香味濃郁而且炒得都很滑身,不錯!搽上牛油烘至金黃的兩塊多士,跟普通茶餐廳一樣是用薄身的,上檯時只是暖暖,不至於脆口,一般。
早餐B:炒滑蛋配多士
$30
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早餐B:餐肉通粉
$30
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雙蛋外觀煎得蠻好,中間的蛋黃仍有蛋液流出,蛋味很香,不錯。烘至金黃的多士,厚度都是薄身,一般。
早餐A:煎雙蛋配多士
$34
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早餐A:鮮牛肉配通粉
$34
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早餐A:凍啡
$34
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