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2019-02-13
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月前和老公到Amazing 吃晩飯,其實近年時不時到城景酒店的宴會廳出席活動,也在這家餐廳喝過下午茶,但晚餐還是第ㄧ次!Amazing 是泰式Fusion 菜館,供應的菜式包括即製燒烤、特色咖喱及精緻小炒等。清邁青咖喱 配香煎有機虎蝦 伴鴛鴦麵~ $228 第ㄧ次來晚膳,點了虎蝦、燒雞及甜品。虎蝦香口而肉質鮮味。鴛鴦麵煎香後,ㄧ半浸在青咖喱汁中,乾身部份脆脆的,濕的麵條渗滿咖喱汁,很入味!芭堤雅香草燒全雞 ~$178 皮香肉嫩, 泰式醬汁惹味!椰皇鮮奶布甸 ~$68椰奶香濃,布甸滑不溜口,甜度恰到好處!印象最深刻的是服務非常好,侍應招呼殷勤,經理很熱誠,主動與客人溝通! 以Open Rice 訂座有八折,很優惠!由於食物、環境、服務都很好,之後再光顧了幾次!最特别ㄧ次是家傭Ana的生日飯。Ana 已在我家工作多年,以前照顧年長的奶奶,盡心盡力! 適逢生辰正日要到油麻地,晩上我們就來Amazing 晩膳,為她慶祝生日!上次來已是ㄧ星期前,但經理還記得我們,再次熱誠招呼,很驚喜!今次他推介二人晚餐,因菜式相當豐富,三人吃都足夠,八折後更優惠!蛋糕可到餐廳的餅店挑選,與晚餐ㄧ併結賬。餅店就在
Amazing 是泰式Fusion 菜館,供應的菜式包括即製燒烤、特色咖喱及精緻小炒等。
清邁青咖喱 配香煎有機虎蝦 伴鴛鴦麵~ $228 第ㄧ次來晚膳,點了虎蝦、燒雞及甜品。
虎蝦香口而肉質鮮味。鴛鴦麵煎香後,ㄧ半浸在青咖喱汁中,乾身部份脆脆的,濕的麵條渗滿咖喱汁,很入味!
芭堤雅香草燒全雞 ~$178 
皮香肉嫩, 泰式醬汁惹味!
椰皇鮮奶布甸 ~$68椰奶香濃,布甸滑不溜口,甜度恰到好處!
印象最深刻的是服務非常好,侍應招呼殷勤,經理很熱誠,主動與客人溝通! 以Open Rice 訂座有八折,很優惠!
由於食物、環境、服務都很好,之後再光顧了幾次!最特别ㄧ次是家傭Ana的生日飯。Ana 已在我家工作多年,以前照顧年長的奶奶,盡心盡力! 適逢生辰正日要到油麻地,晩上我們就來Amazing 晩膳,為她慶祝生日!上次來已是ㄧ星期前,但經理還記得我們,再次熱誠招呼,很驚喜!
今次他推介二人晚餐,因菜式相當豐富,三人吃都足夠,八折後更優惠!
蛋糕可到餐廳的餅店挑選,與晚餐ㄧ併結賬。餅店就在旁邊,曾經獲獎!
玉桂蘋果慕絲伴白朱古力脆 ~$44Ana 選了個像紅蘋果般的小蛋糕。外面是脆朱古力做的,裏面是慕絲,有玉桂香味!
紅蘋果已切成上下兩半,揭開上蓋,内裡满載著像珍珠奶茶中的珍珠,像徴珠光寳氣,賣相滿分! 碟上寫了Happy Birthday,還唧了漂亮的花花圖案! Ana笑不攏咀,不停在蘋果旁拍照,心花怒放!
晚餐 (二人份量)~ $698秋葵、柚子、豬肉丸沙律~
柚子、秋葵、車厘茄拼在ㄧ起清新爽脆,醒胃佳選!
軟殼蟹芒果米紙卷 / 蝦肉春卷 / 串燒雞肉沙爹串 (2串)~米紙卷、春卷和串燒味道都不錯,加點魚露醋,更惹味!
泰式蟹肉魚肚羮~魚肚羮加入蟹肉提鮮了。喝了熱的羹湯,脾胃很有質感!
小菜類任選三款之ㄧ: 泰式海南雞~配泰式醬汁,有别於一般的做法。雞肉嫩滑!
小菜類任選三款之二: 泰式燒鴨胸伴茘枝青咖喱汁~鴨胸配渗滿汁的椰菜花及原個青檸,香辣、爽脆兼備,荔枝的甜美果肉,再將味道提升,是美妙組合!
泰式鹵豬手~豬手肥瘦適中,夾著脂香很腍滑,豆腐和蛋也很入味!
上湯金邊粉~
椰皇鮮奶布甸~ 意見同上。多款菜式後,再吃碗金邊粉和甜品,感覺很圓滿!
整個晩餐Ana 很欣賞,我們渡過了ㄧ個非常愉快的晩上!
餐廳裝修和擺設以園林景緻為主,座位寬敞!配合高樓底玻璃天幕,環境很舒適!
抬頭望向數十呎高的天幕外,雖然没有星光,但這晚我家的壽星笑得十分燦爛!
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