板長壽司 (沙田中心) (已結業)

好耐都冇食過板長，聽朋友話質素好似正常返少少，一於就去試吓啦。果然睇相真係不能盡信😓，見ipad入面張張相到好靚仔，但一上枱…首先軍艦外層紫菜已經淋晒🤢，可能因為司傅整好又會pass返入去而唔係上枱（我坐bar枱），交接嗰度浪費咗啲時間；刺身方面色澤上都唔算新鮮，唯一較為符合期望嘅係鰻魚同油金魚；個蒸蛋呢，搵到成半條咁長嘅蟹柳（點解唔切細粒啲）！有菇兩大塊，但唔係好入味🤧；而碗湯係ok ge，但冇我想要嘅豆腐啊…如果食壽司／刺身，就一定唔會再嚟，但熟食都可以考慮嘅。又一餐。