Nathanhouse (已結業)

Happy Friday~就去尖沙咀chill 下，選擇了Nathanhouse，位於山林道，上次經過就給這色彩壁畫吸引著。玻璃窗可看到出外優美的風景。點餐後一會就奉上各款熱騰騰的麵包給客人選擇，賣相相當吸引。我今選了脆片、軟法包、香草番茄包等，有牛油、黑醋及橄欖油，牛油有鹹香味又滑，麵包都好鬆軟美味！蟹肉海凱薩沙律 $138沙律是整條羅馬生菜，賣相有趣，要自己動力切來品嚐，蟹肉鮮甜，加上爽脆的生菜、炸麵包粒、惹味芝士。海龍皇湯 $248這個龍蝦湯好鮮味有甘鯛魚、魷魚、鮮蝦、青口，海鮮新鮮鮮味，第一次飲咁豐富的湯。香煎甘鯛魚。燒椰菜花。南瓜海膽汁 $238甘鯛魚的魚皮好有趣，食落去是脆脆的，魚肉嫩滑，點鮮甜的南瓜海膽汁，配搭幾好。漂浮島 $138甜品名改得很不錯，中間漂浮島是發起的蛋白焗，黃色是芒果啫喱，白色是香草乳酪凍湯，酸甜不膩。還有逆時針方向品嚐的玫瑰荔枝、黑加侖子、紅桑子芭菲，質感有點似雪糕，好正。