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2022-01-02
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嚟到塔門梗係要食地道海胆炒飯！幫襯開嗰幾間唔係已經爆滿，就係冇開門，所以試吓祺叔士多。呢度地方唔算大，大約可以招呼4-5枱客。環境簡單、乾淨。我哋點咗個4人餐：1）🦐椒鹽蝦：海蝦鮮甜，炸到好香口。如果份量可以多啲就好啦😋2）海膽炒飯：足料海膽，够鍋氣，有豐富姜粒，食完好暖身👍🏻3）🐷砵砵豬肉：係五花腩肉。唔好見佢好多肥肉，啲肥肉入即溶，好鬼正🤤4）🐟香煎馬友：有驚喜！平時食開蒸馬友，今次係第一次食香煎馬友。估唔到馬友可以煎到咁香口。外脆內軟，而肉質又保留到魚油既咁香，大滿足！唔够喉，如果可以大條啲就好啦😝5）炒時蔬：够鍋氣總括嚟講，簡單菜式，盡顯廚師功架。服務方面：可能人手唔多，所以上菜有啲慢。套餐$488，4人餐嚟講，份量有啲少。
嚟到塔門梗係要食地道海胆炒飯！幫襯開嗰幾間唔係已經爆滿，就係冇開門，所以試吓祺叔士多。
呢度地方唔算大，大約可以招呼4-5枱客。環境簡單、乾淨。
我哋點咗個4人餐：
1）🦐椒鹽蝦：海蝦鮮甜，炸到好香口。如果份量可以多啲就好啦😋
2）海膽炒飯：足料海膽，够鍋氣，有豐富姜粒，食完好暖身👍🏻
海膽炒飯
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3）🐷砵砵豬肉：係五花腩肉。唔好見佢好多肥肉，啲肥肉入即溶，好鬼正🤤
砵砵豬肉
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砵砵豬肉
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4）🐟香煎馬友：有驚喜！平時食開蒸馬友，今次係第一次食香煎馬友。估唔到馬友可以煎到咁香口。外脆內軟，而肉質又保留到魚油既咁香，大滿足！唔够喉，如果可以大條啲就好啦😝
香煎馬友
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5）炒時蔬：够鍋氣
總括嚟講，簡單菜式，盡顯廚師功架。
服務方面：可能人手唔多，所以上菜有啲慢。
套餐$488，4人餐嚟講，份量有啲少。
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