179
38
11
等級4
228
2
2025-06-11 322 瀏覽
假日去海邊chill下,同朋友睇住日落食dinner,發掘到一間隱世炸魚店😋當踏入Fish and Chick,迎面而來的是溫暖而熱情的微笑,以及細心的講解,餐點的擺盤十分講究,簡約卻不失精緻,每一道料理都透露著廚師的用心。主菜炸魚外皮金黃酥脆,刀叉落下時,能感受到結實的口感,魚肉不僅鮮嫩,更帶著恰到好處的濕潤度。搭配薯蓉,更是絕妙的組合,綿密滑順的質地與炸魚形成完美對比,口感層次豐富。沙律前菜則以清爽為主,脆嫩的蔬菜與精心調配的醬汁提升整體風味,不僅讓人食指大動,也為接下來的主菜鋪陳了清新的開端。最後的海鹽檸檬梳打更是一道亮點,微微氣泡刺激味蕾,檸檬的清香與海鹽的點綴完美融合,讓整體餐飲體驗更為完整。
更多
假日去海邊chill下,同朋友睇住日落食dinner,發掘到一間隱世炸魚店😋

當踏入Fish and Chick,迎面而來的是溫暖而熱情的微笑,以及細心的講解,餐點的擺盤十分講究,簡約卻不失精緻,每一道料理都透露著廚師的用心。

主菜炸魚外皮金黃酥脆,刀叉落下時,能感受到結實的口感,魚肉不僅鮮嫩,更帶著恰到好處的濕潤度。搭配薯蓉,更是絕妙的組合,綿密滑順的質地與炸魚形成完美對比,口感層次豐富。

沙律前菜則以清爽為主,脆嫩的蔬菜與精心調配的醬汁提升整體風味,不僅讓人食指大動,也為接下來的主菜鋪陳了清新的開端。最後的海鹽檸檬梳打更是一道亮點,微微氣泡刺激味蕾,檸檬的清香與海鹽的點綴完美融合,讓整體餐飲體驗更為完整。
29 瀏覽
1 讚好
0 留言
107 瀏覽
0 讚好
0 留言
海鹽檸檬梳打
48 瀏覽
0 讚好
0 留言
炸鮮蘑菇沙律
325 瀏覽
0 讚好
0 留言
煙三文魚沙律
316 瀏覽
0 讚好
0 留言
英式炸魚
47 瀏覽
0 讚好
0 留言
炸鱸魚
60 瀏覽
0 讚好
0 留言
自家製紅蘿蔔蛋糕
150 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-06-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
海鹽檸檬梳打
炸鮮蘑菇沙律
煙三文魚沙律
英式炸魚
炸鱸魚
自家製紅蘿蔔蛋糕