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2022-01-01
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餐廳環境闊落. 部份座位享海景. 朋友食過幾次. 由佢發板.前菜: 薰蛋. 薰味唔夠. 你當糖心蛋食OK.鎮江肴肉. 玩創意. 肴肉駁住舊啫喱. 有兩款: 1. 黑色啫喱有鎮江醋味. 所以餐廳冇俾鎮江醋我哋點. 2. 黃色啫喱食唔出乜味. 下次問下乜嚟.脆鱔. 夠脆. 而且唔會黐埋一舊舊. 好食.奄篤鮮. 一碗碗上. 正常發揮.醬茶鴨. 味道唔係特別濃. 但肉質非常嫩滑. 十分難得.大煮乾絲. 一款我自己唔會叫概菜式. 幾好食.小籠包. 皮薄. 有肉汁. 讚!蘿蔔絲酥餅. 皮, 酥脆. 唔會一嚿嚿粉. 蘿蔔絲都新鮮.甜品係酒釀丸子同高力豆沙. 老實講, 酒釀丸子比其他地方好食. 丸子同個糖水融為一體. 高力豆沙都唔錯.總結一下: 食物味道出色. 幾款基本嘅上海菜都比其他餐廳做得好. 盡顯功架. 部份位置望海景. 服務都唔錯. 有機會再嚟食.P.S. 相片由意大利長介提供
前菜: 薰蛋. 薰味唔夠. 你當糖心蛋食OK.
鎮江肴肉. 玩創意. 肴肉駁住舊啫喱. 有兩款: 1. 黑色啫喱有鎮江醋味. 所以餐廳冇俾鎮江醋我哋點. 2. 黃色啫喱食唔出乜味. 下次問下乜嚟.
脆鱔. 夠脆. 而且唔會黐埋一舊舊. 好食.
奄篤鮮. 一碗碗上. 正常發揮.
醬茶鴨. 味道唔係特別濃. 但肉質非常嫩滑. 十分難得.
大煮乾絲. 一款我自己唔會叫概菜式. 幾好食.
小籠包. 皮薄. 有肉汁. 讚!
蘿蔔絲酥餅. 皮, 酥脆. 唔會一嚿嚿粉. 蘿蔔絲都新鮮.
甜品係酒釀丸子同高力豆沙. 老實講, 酒釀丸子比其他地方好食. 丸子同個糖水融為一體. 高力豆沙都唔錯.
總結一下: 食物味道出色. 幾款基本嘅上海菜都比其他餐廳做得好. 盡顯功架. 部份位置望海景. 服務都唔錯. 有機會再嚟食.
P.S. 相片由意大利長介提供
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