cinskyblue
城寨風味小炒
cinskyblue
等級4
2019-12-15
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曾經看過電影內描述的城寨,曾經是「三不管」的地方。這天帶家人到這個小城走走看看,從前這個地方變得有規劃很多了。
走到九龍城商場,被城寨風味的門面吸引了,聽說是私房菜質素呢,當然要試一下。

店內設計也保留了城寨的感覺,牆身和城寨公園所看到的磚很相似呢。


「不由人算」這句很有意義呢。 很多時候很多東西都不是人可以控制的。
生滾潮式蠔仔粥
生滾潮式蠔仔粥
$128

和家人都很喜歡吃蠔仔粥,當然要試一下,內裡有很多蠔呢,令到整個粥底都很有鮮味。

即使分了四碗都是滿滿的蠔,而且肉質鮮嫩,很高品質。
古法焗魚腸
古法焗魚腸
$148

這個古法焗魚腸不是一般地方可以吃到,來到這兒當然要試一下,果然是不錯,魚腸很軟,配上蛋很香,不覺意可以將整碗吃下呢!
燒汁頭腩伴翡翠龍躉球
燒汁頭腩伴翡翠龍躉球
$398

這晚的重點~要吃一下龍躉。這味菜有兩種煮法,喜歡吃濃味、脆點的可以試一下左邊炸的,脆脆的配上燒汁很惹味。


如果喜歡清淡些的則可以試一下右邊的,還可吃出龍躉的質感肉質,非常特別。
金勾炒銀絲
金勾炒銀絲
$128

自問是粉絲迷,這個炒銀絲真的很入味,吃了一口後吃個不停。
和家人吃好東西,那種美味會倍添。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
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