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2025-03-27
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今日做乖女同媽咪系銅鑼灣睇完戲去high tea，散散下步去到維園索性去天后食行到清風街見到間型格輕工業風Cafe，下午茶時間依然好多外國人飲住coffee chill 住工作，吸引左大食妹同媽咪入去試試美國牛肩扒配薯條$248牛肩扒本身比較厚身，要煎得好keep 到肉汁，必須要小心處理牛肩扒外層煎到脆脆地，裏面依然keep 到粉嫩有汁，個人幾鐘意香煎脆皮香茅雞扒配薯蓉$128雞扒鮮嫩正常發揮，薯蓉反而有驚喜唔系平時用粉開的口感，薯蓉中有薯仔粒粒，有嚼勁開心果巴斯克蛋糕$38招牌甜品果然出色，中間系流心的開心果味濃郁，口感亦順滑焙茶拿鐵$25可以簡full milk or oat milk ，轉左oat milk 無咁濟有陣陣豆香
行到清風街見到間型格輕工業風Cafe，下午茶時間依然好多外國人飲住coffee chill 住工作，吸引左大食妹同媽咪入去試試
美國牛肩扒配薯條$248
牛肩扒本身比較厚身，要煎得好keep 到肉汁，必須要小心處理
牛肩扒外層煎到脆脆地，裏面依然keep 到粉嫩有汁，個人幾鐘意
香煎脆皮香茅雞扒配薯蓉$128
雞扒鮮嫩正常發揮，薯蓉反而有驚喜
唔系平時用粉開的口感，薯蓉中有薯仔粒粒，有嚼勁
開心果巴斯克蛋糕$38
招牌甜品果然出色，中間系流心的
開心果味濃郁，口感亦順滑
焙茶拿鐵$25
可以簡full milk or oat milk ，轉左oat milk 無咁濟有陣陣豆香
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