榮式燒雞扒 (屯門時代廣場北翼)

營業中

休息中

來到”榮式燒雞扒”，一定要吃雞扒啦！之前看過雜誌介紹， 這裡的招牌燒雞扒，雞扒會去筋薄切，所以入口鬆軟， 而燒汁是自家用肉熬製的豉油，並特製熱力強勁的坑爐來封住雞扒肉汁，做到皮脆肉嫩，好吃又不膩。榮式燒雞扒飯 $54 - 碟頭飯形式呈上， 一碟飯有兩大塊燒雞扒，配上蔥花， 榨菜及椰菜作為配料，雞扒表面有坑紋， 雞皮脆卜卜，  雞用黑胡椒醃製過，雞肉軟腍入味，的確是不錯，而且吃不到雪味， 另外白飯淋上了燒汁，再配上蔥花及時榨菜粒，確惹味。套餐還奉送冷熱餐飲， 超值。