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2019-04-02
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今天踩場往朋友住的區份吃飯,發覺其實去住宅區食飯都不錯,不會人多擠逼。這是一間做街坊生意的食店。蟹籽蟹肉沙律好清新,加了蟹肉口感更豐富,蟹子的份量很多。鐵板蒜香一口牛柳粒幾腍身入味,下層有些汁煮菇。$98的刺身拼盤幾抵食,有一隻生蠔和三款刺身,三文魚夠大夠厚,甜蝦亦不差。然後是一個八品刺身盛,我們另外加了一隻活赤貝,白身魚好肥厚,赤貝亦是推介之一。咖喱豬扒手打烏冬,豬扒厚身面層夠脆,配了帶甜的日式咖喱汁,$68抵食。與朋友一行四人來食,其實已很飽,但還加點了芝心軟殼蟹卷,裏面用了芝士年糕和軟殼蟹,軟中帶硬,是一款有創意的組合。
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