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2021-07-19
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Thaiology係銅鑼灣廣場二期6樓，座位好闊落，有好抵食的$398二人餐，不過今次想試下佢個海鮮，所以就選擇左單點。泰式生蝦刺身($108)竟然有十隻咁多，新鮮而且肉質鮮甜爽脆，每隻都有蒜片同指天椒伴食，辣椒的籽都幾辣，如果唔食得辣可以拎走辣椒，但一定要配泰式酸辣醬食，酸甜好味。Shake Shake海鮮三款($298)第一次係泰式餐廳見呢款菜式，可以係menu入面點三，五，或八款海鮮，店員會幫手將煮好的海鮮倒入袋，再倒入生蝦醬，再搖呀搖呀搖，搖到均勻之後，再倒出碟慢慢享用。今次揀咗虎蝦，魷魚圈同墨魚仔，生蝦醬好入味，戴住手套食海鮮特別滿足。冬蔭功雜菜湯($78)泰菜必飲冬蔭功湯，今次飲雜菜湯，味道特別鮮甜。冬蔭公湯足料，有好多不同的蔬菜，椰味同辣度都好夠，更有少少香茅味。馬拉盞炒椰菜苗($98)椰菜苗都幾大條，係比較少見的菜類，馬拉盞味道香濃，菜的質地比較有質感，厚實中又帶點甜，炒香了就好有鑊氣，而且入味。香酥薄餅($38)有三大塊，而且有一碟沙嗲醬用來配搭食用，外皮酥脆內層柔軟，每次食泰國菜都必叫。原個鮮椰青($54)兩個的椰肉都香甜，椰青水清澈可口，消暑解辣醒胃，清新香甜的味
泰式生蝦刺身($108)
竟然有十隻咁多，新鮮而且肉質鮮甜爽脆，每隻都有蒜片同指天椒伴食，辣椒的籽都幾辣，如果唔食得辣可以拎走辣椒，但一定要配泰式酸辣醬食，酸甜好味。
Shake Shake海鮮三款($298)
第一次係泰式餐廳見呢款菜式，可以係menu入面點三，五，或八款海鮮，店員會幫手將煮好的海鮮倒入袋，再倒入生蝦醬，再搖呀搖呀搖，搖到均勻之後，再倒出碟慢慢享用。今次揀咗虎蝦，魷魚圈同墨魚仔，生蝦醬好入味，戴住手套食海鮮特別滿足。
冬蔭功雜菜湯($78)
泰菜必飲冬蔭功湯，今次飲雜菜湯，味道特別鮮甜。冬蔭公湯足料，有好多不同的蔬菜，椰味同辣度都好夠，更有少少香茅味。
馬拉盞炒椰菜苗($98)
椰菜苗都幾大條，係比較少見的菜類，馬拉盞味道香濃，菜的質地比較有質感，厚實中又帶點甜，炒香了就好有鑊氣，而且入味。
香酥薄餅($38)
有三大塊，而且有一碟沙嗲醬用來配搭食用，外皮酥脆內層柔軟，每次食泰國菜都必叫。
原個鮮椰青($54)
兩個的椰肉都香甜，椰青水清澈可口，消暑解辣醒胃，清新香甜的味道非常解渴。
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