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2023-08-24
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新開咗咁大間商場梗係要去行下啦！呢度好熱鬧，見到呢間燒肉裝修好靚，就同朋友入咗嚟試下～我地唔想諗咁多，所以嗌咗個二人餐嚟食，見佢有前菜主菜同甜品嗌咗嘢食無耐就有職員拎幾碟小菜嚟，有青瓜，泡菜同芽菜 etc.D小菜好開胃，加錢就可以任添Order左冇耐店員就送上前菜嘅燉牛筋牛舌，睇落冇乜特別，但食落有驚喜！牛筋同牛舌都煮到好淋，蘿蔔亦都好入味。味道方面有啲似日式嘅牛筋煮，啱晒我地口味😋個豆腐海苔沙律D菜好新鮮，份量都夠兩個人食。食咗D菜因間食燒肉無咁大罪疚感仲有冷豆腐同車厘茄～之後就上咗芝士粟米同埋帶子牛油燒，啲帶子好大粒呀！好期待煮完會係咩味餐廳主打燒肉，但估唔到呢度嘅冷麵都好好味。呢個雪梨水冷麵嘅麵質煙靭，配上清爽又酸酸甜甜嘅冷麵汁，加埋醃蘿蔔同青瓜絲一啖擺入口，真係夠晒消暑😌而且冷麵份量都幾多，一碗兩個人share都夠晒。終於嚟到主打嘅燒肉啦！呢盤係和牛肩肉盛，好正呀！見到D雪花分佈得幾平均，肥瘦適中，D顏色都好鮮艷，厚度都係適中呢碟牛仲會跟個蛋黃同D甜甜地嘅醬比我地點牛食，幾得意，都幾夾呀～呢個係慶州黑毛豬水果醬油五花肉同埋和牛外裙肉個牛係大一塊燒到咁上下要剪開嘅，呢個係厚厚地嘅
我地唔想諗咁多，所以嗌咗個二人餐嚟食，見佢有前菜主菜同甜品
嗌咗嘢食無耐就有職員拎幾碟小菜嚟，有青瓜，泡菜同芽菜 etc.
D小菜好開胃，加錢就可以任添
Order左冇耐店員就送上前菜嘅燉牛筋牛舌，睇落冇乜特別，但食落有驚喜！牛筋同牛舌都煮到好淋，蘿蔔亦都好入味。味道方面有啲似日式嘅牛筋煮，啱晒我地口味😋
個豆腐海苔沙律D菜好新鮮，份量都夠兩個人食。食咗D菜因間食燒肉無咁大罪疚感仲有冷豆腐同車厘茄～
之後就上咗芝士粟米同埋帶子牛油燒，啲帶子好大粒呀！好期待煮完會係咩味
餐廳主打燒肉，但估唔到呢度嘅冷麵都好好味。呢個雪梨水冷麵嘅麵質煙靭，配上清爽又酸酸甜甜嘅冷麵汁，加埋醃蘿蔔同青瓜絲一啖擺入口，真係夠晒消暑😌
而且冷麵份量都幾多，一碗兩個人share都夠晒。
終於嚟到主打嘅燒肉啦！呢盤係和牛肩肉盛，好正呀！
見到D雪花分佈得幾平均，肥瘦適中，D顏色都好鮮艷，厚度都係適中
呢碟牛仲會跟個蛋黃同D甜甜地嘅醬比我地點牛食，幾得意，都幾夾呀～
呢個係慶州黑毛豬水果醬油五花肉同埋和牛外裙肉個牛係大一塊燒到咁上下要剪開嘅，呢個係厚厚地嘅肉，但唔會韌，仲好有肉汁
個豬都醃得好入味，同埋幾林，同牛肉一樣咁出色
呢個係肩肉盛嘅肉，薄薄地咁唔洗燒到全熟，超好味！
一路燒D肉一路燒芝士粟米同牛油帶子～D帶子好新鮮，連埋D牛油好香口，不過我地唔小心煮得太耐（掛住食肉😖）
呢個烤香蕉配朱古力肉桂粉嘅甜品好特別呀，未見過呢樣甜品🤣
職員會換過燒網同埋同我地燒埋
如果面頭曬多D糖就好啦！因為個焦糖燒得好香，再多D會仲好食！
呢個焦糖布甸嘅質感同出面嘅布丁有啲唔同，有一種類似食moose嘅口感，夠滑，又好濃味，小編同朋友都好鐘意，係下次encore之選！
我地叫咗個柚子檸檬梳打同荔枝梳打嚟餸，夠哂refreshing!
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