酸辣無骨鳳爪
是必點前菜，去骨鳳爪爽脆彈牙，浸泡在酸辣醬汁中，魚露的鹹鮮、青檸的清新與辣椒的微辣完美融合，配上紅蘿蔔絲，開胃又醒神，讓人忍不住一口接一口。
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越式明爐魚
以新鮮鱸魚搭配香濃酸辣湯底，上桌時侍應在我們面前加湯。爐火微滾，香茅、檸檬葉與番茄的香氣四溢。魚肉嫩滑無腥味，湯汁酸中帶甜，蘸上附贈的越式辣醬更添風味，配上一碗熱騰騰的米飯，滿足感十足。
沙嗲雞肉串
烤得焦香，雞肉醃得入味，帶有微微的椰奶香氣，蘸上濃郁的花生沙嗲醬，甜香惹味，三串份量剛好，讓人意猶未盡。
最後以芒果糯米飯作結，糯米飯軟糯帶斑斕葉香氣，配上香甜多汁的芒果，再淋上濃郁椰漿，甜而不膩，為這頓越式盛宴畫上完美句號。
「火車頭越南餐室」雖無餐廳細小，但坐得舒適，裝修精緻。食物水準出色，價格合理，是值得回訪的越南菜小店。
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