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2015-09-03
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isquare看似美食匯聚,但其實不少餐廳都標價甚高,與食物質素不符。剛好於商場行逛時感肚餓,便決定往性價比高的丸亀製麵吃個抵食又美味的烏冬吧!由於時間不早,我只點選了一個標準(中)大小的烏冬另加兩件天婦羅。店子的烏冬特地標示取自讃岐烏冬,絕對令人期望甚殷!細吃一口,烏冬質感果然非常煙韌彈牙,而且嫩滑無比,不似一般軟軟綿綿的國內次貨。湯底的味道亦濃郁,跟烏冬很匹配。另外,店子容許客人按自己的喜好自助添加蔥蒜,非常貼心。追加的天婦羅售價為20元,大家可隨意選擇任何兩款炸物,價錢十分優惠!我點了蝦餅和魷魚天婦羅。蝦餅大大件的,炸的粉漿不算厚,炸得金黃香脆,不油不膩,叫人食指大動。而蝦餅的裡頭真的有不少蝦肉餡料,滑嫩又不失咬口。總括來說,以這個價錢享用店子的食物,絕對超值,食物無論賣相或味道都叫人驚喜,讓食客完全感受地道的日本風味。
由於時間不早,我只點選了一個標準(中)大小的烏冬另加兩件天婦羅。店子的烏冬特地標示取自讃岐烏冬,絕對令人期望甚殷!細吃一口,烏冬質感果然非常煙韌彈牙,而且嫩滑無比,不似一般軟軟綿綿的國內次貨。湯底的味道亦濃郁,跟烏冬很匹配。另外,店子容許客人按自己的喜好自助添加蔥蒜,非常貼心。
讃岐烏冬
$42
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天婦羅
$20
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