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2013-05-05
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忘了是何時注意到這麼一家店，小小的，簡陋的，客人卻從來源源不絕。是夜特地坐叮叮來西環，依google map找卻找不到，還以為它已關門大吉之際，家住西環的千島醬堅決拉著我往前走，最後在下一個街口便遇上了。原來，一切只是google map的錯誤(好吧我已不是頭一趟中伏)。小店尚存，情味尚在。店內只有三張茶餐廳四人桌，進店時幸好遇上有二人空位可供搭檯。桌上放了簡單的菜單紙讓你圈畫搭配，除了越式選擇，還有車仔麵和華田奶茶等港式代表。菜單紙上沒標價錢，不過牆上貼著的菜牌就列明了價格。香茅豬扒撈檬($32)，加入了魚露的撈檬汁甜酸平衡恰好，為爽滑的檬粉添上美味。豬扒味香，瘦肉部分居多但不會乾巴巴的難嚼。檬粉上有花生碎，底下鋪滿青瓜絲、生菜絲和青蔥，與魚露汁和檬粉拌勻後口感豐富，好喜歡的一碗。咖哩牛脷飯($36)，牛脷切成條狀，數量不少，沒有膻臭味。薯仔比牛脷煮得更入味，黃咖哩汁味香，光吃稍帶辛辣，不過跟飯一起吃時就不太察覺辣味。伴上的白飯份量甚多，上頭還放了兩條翠綠菜心，女孩子自己一人的話定不能把整個飯完成。千島醬說越式春卷($32)樣子看似很好吃，所以也點了一客。因為是新鮮炸出來的，拍過照折
原來，一切只是google map的錯誤(好吧我已不是頭一趟中伏)。小店尚存，情味尚在。
店內只有三張茶餐廳四人桌，進店時幸好遇上有二人空位可供搭檯。桌上放了簡單的菜單紙讓你圈畫搭配，除了越式選擇，還有車仔麵和華田奶茶等港式代表。菜單紙上沒標價錢，不過牆上貼著的菜牌就列明了價格。
香茅豬扒撈檬($32)，加入了魚露的撈檬汁甜酸平衡恰好，為爽滑的檬粉添上美味。豬扒味香，瘦肉部分居多但不會乾巴巴的難嚼。檬粉上有花生碎，底下鋪滿青瓜絲、生菜絲和青蔥，與魚露汁和檬粉拌勻後口感豐富，好喜歡的一碗。
咖哩牛脷飯($36)，牛脷切成條狀，數量不少，沒有膻臭味。薯仔比牛脷煮得更入味，黃咖哩汁味香，光吃稍帶辛辣，不過跟飯一起吃時就不太察覺辣味。伴上的白飯份量甚多，上頭還放了兩條翠綠菜心，女孩子自己一人的話定不能把整個飯完成。
千島醬說越式春卷($32)樣子看似很好吃，所以也點了一客。因為是新鮮炸出來的，拍過照折騰一番後入口仍是燙的。外皮薄脆不在話下，內頭是素的，裹了紅蘿蔔絲、黑木耳絲和粉絲，清爽不膩，沾上魚露十分可口，難怪搭檯的客人一個人也點了一碟。
要吃正宗越南菜這裡當然不能滿足你，但我就是喜歡它夠地道。地道的港式越菜，跟豉油西餐和港式早餐常餐一樣，混血兒般的有著迷人異國風情，卻又摻合了本土色彩人情味。對，那些在我們未成為「特區」時就有的人情味，還遺留多少？
題外話/補充資料：
食店正確地址為西環卑路乍街32號地下而非23號地下
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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