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2016-08-20
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因上次試過同一集團的韓舍韓燒放題不俗,所以今以向荃灣走完街就試下日式放題瀛舍。這餐廳坐落於大鴻輝商業大廈，成幢都是食市餐廳，十分顯眼，不過距離地鐵站都有一段距離，如步行需約10-15分鐘。餐廳於10樓，加上有落地大玻璃，部分座位更設於弧形大玻璃，景觀十分開揚。坐位桌椅十分寬闊，不怕與鄰座碰撞，桌面大不怕叫得太多擺放困難。一進門口的甜品自助色彩繽紛，裝飾裝潢媲美四星級酒店，放題來說實屬少見。大部分熟食，刺身，壽司，卷物，炸物，燒物和天婦羅都是填單然后專人送來，連自己去攞食物、好像韓燒要自己燒食物都慳番，仲5係懶人包一條龍咩都包曬？！un un腳坐定等食。熟食焗物推介金菇牛肉卷，牛肉嫰滑，金菇吸收了肉汁油脂，可口非常。炸物個人覺得脆炸芝士蝦球好好食！一口咬下，鬆化香脆，內藏流心芝士，將蝦球一分為二拉開，芝士即拉絲，芝士控必食。炸薯塊亦是另一好食之選，火候控制得很好，炸得透徹，香脆金黃，鹹辣惹味。燒物方面推介燒菠蘿，菠蘿表面微焦，咬下多汁清甜，實屬食多消滯佳品。甜品方面 ，士多啤梨紅豆蓉草餅屬必食之選。原粒草莓配甜度適中的紅豆蓉，被煙煙韌韌的糯米皮包裹著，口感過癮，味道香甜。除以上我覺得不
這餐廳坐落於大鴻輝商業大廈，成幢都是食市餐廳，十分顯眼，不過距離地鐵站都有一段距離，如步行需約10-15分鐘。
餐廳於10樓，加上有落地大玻璃，部分座位更設於弧形大玻璃，景觀十分開揚。
坐位桌椅十分寬闊，不怕與鄰座碰撞，桌面大不怕叫得太多擺放困難。
一進門口的甜品自助色彩繽紛，裝飾裝潢媲美四星級酒店，放題來說實屬少見。
大部分熟食，刺身，壽司，卷物，炸物，燒物和天婦羅都是填單然后專人送來，連自己去攞食物、好像韓燒要自己燒食物都慳番，仲5係懶人包一條龍咩都包曬？！un un腳坐定等食。
熟食焗物推介金菇牛肉卷，牛肉嫰滑，金菇吸收了肉汁油脂，可口非常。
炸物個人覺得脆炸芝士蝦球好好食！一口咬下，鬆化香脆，內藏流心芝士，將蝦球一分為二拉開，芝士即拉絲，芝士控必食。
炸薯塊亦是另一好食之選，火候控制得很好，炸得透徹，香脆金黃，鹹辣惹味。燒物方面推介燒菠蘿，菠蘿表面微焦，咬下多汁清甜，實屬食多消滯佳品。
甜品方面 ，士多啤梨紅豆蓉草餅屬必食之選。原粒草莓配甜度適中的紅豆蓉，被煙煙韌韌的糯米皮包裹著，口感過癮，味道香甜。除以上我覺得不錯外，其他真是一般般，價錢亦偏比一般放題貴。不過環境認真不俗，此餐廳比較適合想坐得舒服和喜歡甜食的人。
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