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2011-11-20
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香港的地下鐡愈來愈有「日本 JR 地下街」的影子,不論是入閘前或入閘後都商鋪處處;賣吃的、穿的、美容的、報紙的、鮮花公仔的,樣樣齊。在眾多地鐡食店之中,較得本少爺歡心的是「原味家作」。 它標榜自己無落味精、無落雞粉,飯是糙米,全屬「住家」風味,算是坊間較少見的快餐店。最近試了它新出的「鹽焗系列」:「鹽焗豬扒」「鹽焗雞脾」豬扒與雞脾以粗海鹽高溫烤焗,沒有任何其他調味料;食材雖不算講究,勝在夠天然,味道還不錯,作為小食最正點。正所謂:「得閒食番隻雞脾,白姐姐都會有身紀 !」
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