小飛象葡國燒烤餐廳 (已結業)

一向很少到旺角，上周六與老公一起到旺角處理樓宇放盤事宜，便順道到旺角"醫肚"去。前陣子往澳門一趟，一致認為葡國菜好吃又有特色，實在有意尤未盡之感，於是便決定光顧旺角區的葡國菜館。選擇了小飛象葡國燒烤餐廳後，老公點了幾道菜:燒牛仔骨:最棒這一道菜，肉連骨也醃得相當野味與入味，牛仔骨的肉質除了很嫩，仍保留一定的肉汁，而面層亦嚐到焦脆的感覺焗葡國雞飯:完全沒有雞味的葡國雞飯，用雪雞來形容最為貼切不過。招牌菜葡國雞飯烹調得相當普通，葡汁咖哩味淡，調校得更令人缺乏胃口蒜香炒時蔬:時蔬主要包括西蘭花、甘筍及椰菜。蔬菜爽口，蒜味亦濃，但嫌雜菜過於油膩燒風鱔:最敗筆之作，在香港重來也沒吃過"超"多骨的燒風鱔，每一口都是啖啖骨，真的不明白在上卓前為何不清理掉所有鱔骨?要知道八十多元一碟"超"多骨的燒風鱔確實很不便宜。除了多骨外，燒風鱔相片看似很脆口但現實中鱔皮極之稔身，要知道葡式燒風鱔是葡國的名菜，但小飛象葡國燒烤餐廳雖掛上"燒烤"之名，卻不能燒得皮脆，亦不知道廚師夠竟是不懂還是懶得起骨，建議廚師再度深造他的廚藝。我也永遠不會忘記自己曾到過小飛象吃過相當駭人的燒風鱔。從前很喜歡看亞視有一晚間特備節目「澳