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2015-06-24
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難得星期天一家人出外，但近日天氣真的反常，就算下著大雨，依然感到汗流浹背，快餐店又坐得不舒服，倒不如試試新意，摸上了早前去過的一間樓上泰國菜。 說真的，客人不多，座位又夠闊落，而且更有下午茶提供，最適宜歇歇腳，休息一下。望望餐牌，二人用的下午茶只不過$268，包兩杯飲品，就算連加一，都是$150左右，已經夠大家消磨一個下午。甜品併盤雖然說是糕點為主，但另外放了泰式椰汁多士，再附上店方特製的「班蘭加央汁」，除了香濃的班蘭味外，更夾雜了椰香，用法包蘸點一下，非常滋味。芝麻西米糕、芋頭西米糕及芒果西米糕，三款帶來不同的風味，軟綿綿的很清甜，但放在底層壓軸相信會更好。椰青糕原不在餐牌之內，可能店方想換點新意，在下倒不介意，因為之前好幾款麵是糕點，吃起來有千篇一律的感覺，反而椰青糕很清甜，大菜糕內藏椰青絲，清爽鮮甜，很突出的口感。三色沙律總共有三款不同沙律，泰式鳳爪份量不多，鳳爪早已去骨，吃落爽朗，酸酸地幾開胃，其實係咪應該放上頂層，用來作開胃菜？青芒果軟殼蟹沙律只有兩片放在青芒果絲上面，軟殼蟹是大路貨色，而青芒下手真重，一陣酸勁太厲害，如果可以調節一下會更好。鮮蝦柚子沙律在三款沙律中最好，特意
雖然說是糕點為主，但另外放了泰式椰汁多士，再附上店方特製的「班蘭加央汁」，除了香濃的班蘭味外，更夾雜了椰香，用法包蘸點一下，非常滋味。芝麻西米糕、芋頭西米糕及芒果西米糕，三款帶來不同的風味，軟綿綿的很清甜，但放在底層壓軸相信會更好。
椰青糕原不在餐牌之內，可能店方想換點新意，在下倒不介意，因為之前好幾款麵是糕點，吃起來有千篇一律的感覺，反而椰青糕很清甜，大菜糕內藏椰青絲，清爽鮮甜，很突出的口感。三色沙律總共有三款不同沙律，泰式鳳爪份量不多，鳳爪早已去骨，吃落爽朗，酸酸地幾開胃，其實係咪應該放上頂層，用來作開胃菜？
青芒果軟殼蟹沙律只有兩片放在青芒果絲上面，軟殼蟹是大路貨色，而青芒下手真重，一陣酸勁太厲害，如果可以調節一下會更好。
鮮蝦柚子沙律在三款沙律中最好，特意澆上之前的「班蘭加央汁」，多添了一份椰香，效果出奇的好，大家不妨試試。泰式燒烤燒虎蝦(兩隻)從背剖開挑去腸臟，令人吃得更放心，肉質烤得恰到好處，喜歡沾點魚露，可以肉質更鮮，又爽口彈牙，真的不錯。燒豬頸肉足有一整片，烤得香口又富嚼勁，如果有碗白飯，根本可以當正餐。串燒(豬、牛、雞)是泰式食物中不可或缺，熱辣辣剛燒好時沾上沙嗲醬，可說是人間美味，奉勸大家不要學在下，拍照太耐會變凍，結果影響了口感及味道，得不償失。
可能沒吃午餐，在下太肚餓了，另加點了冬蔭海鮮金邊粉，滿滿的大大碗，連飲品都不過是$42，很合理的價錢，鮮紅的湯底瀰漫著香茅及酸辣的辛勁，非常對辦，配料有蝦、鮮魷及青口，而金邊粉掛上湯汁後更惹味，可以作誠意推介。飲品點了熱龍眼水，很清潤甜美，但小小一杯份量少了點。
另外，整個三層架的次序似乎要改變一下，由頭盤沙律，之後是烤物，最後食甜品不是更好嗎？
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