根 Root Cafe 是 MIRROR 成員柳應(Jer) 在啟德開的
附近雖然有一些住宅﹐但基本上都還是地盤，也不見有什麼可以逛。
不過大概粉絲都會來打卡？我星期日下午1點多來到，都要排15分鐘才能入座。
室內座位分了兩邊，其中一邊會有一棵半截樹幹的樟樹，呼應 Cafe 的樹木主題。
其實店內有以「水」、「木」元素的裝潢，營造出一個很 Chill 的環境。
特地選了要坐樹幹那邊，剛好被安排坐在面向灰泥牆的座位。
很喜歡放置在架子上面的小植物，看著有種讓心靜一下來的感覺，很舒服。
決定好吃什麼後要自行到收銀處下單付錢。
Matcha ($50) & Hojicha ($50) 這兩杯的份量是10oz
我喝的是焙茶，拉花頗不錯。呷第一口的焙茶味亦都幾濃，但整體是奶偏多。
1
卡邦尼意粉 ($148) 放在中間的日本蘭王雞蛋是橙色的。吃之前要好好拌勻，
讓非常濃郁的蛋香與卡邦尼融合在一起，吃落不會很膩。但略嫌那意大利火腿有點太鹹，醬汁也不算很多，意粉幾彈牙。
3
有些甜品已經沒有了，最後我們點了 苔玉 ($78)
貌相很可愛，那隻小甲蟲絕對做到一個畫龍點睛的效果。
有三層：朱古力慕絲 + 朱古力軟心朱古 + 朱古力脆脆蛋糕，整體不會太甜。
