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2024-09-09
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Book mark左好耐嘅火鍋隨意門，今日終於同朋友去銅鑼灣食喇。睇相就已經比佢嘅環境佈置吸引，主打土耳其風，有熱氣球嘅背景、燈飾同食物嘅擺盤同座位上嘅擺設，大大提升打邊爐嘅氣氛，食都食得好開心🥳🟡椰漿雞濃湯鍋 湯鍋顏色係好靚嘅乳白色，而且入面好足料，有雞有粟米，面頭仲有好多椰子絲🥥，煲滾之後椰子味更加濃郁，未落任何食物之前已經飲咗好多碗湯，口感滑順。雞肉煮熟後肉質鮮嫩，嫩滑入味，非常適合與椰漿嘅濃郁口感搭配。🟡餃子拼盤（10粒）餃子拼盤嘅外觀色彩繽紛，整齊擺放，而且餃子嘅餡料多樣化，配搭唔同口味。每一口都能感受到餡料嘅鮮美。口感方面，餃子皮薄而韌，餡料豐滿，咬下去瞬間噴發的汁液讓人驚喜。🟡特盛蔬菜拼盤特盛蔬菜拼盤五顏六色，好養眼。各種蔬菜如紅色番茄、綠色生菜、娃娃菜、橙色紅蘿蔔交錯排列，放入椰子雞鍋煮熟之後更加清甜。🟡蘋果木煙燻手切牛頸脊牛頸脊肉質豐滿，味道濃郁，脂肪分布平均，熟後肉質柔嫩，易於咀嚼。雖然叫左細份，但肉嘅份量依然好多，夠晒飽肚。🟡響鈴雙拼打邊爐仍然會叫響鈴，不過今次叫埋鹹蛋黃味。響鈴朔晒椰子雞湯嘅湯汁，超級掛汁入味。🟡竹蔗茅根竹蔗茅根嘅外觀好得意，係用一個貌似熱氣球嘅
Book mark左好耐嘅火鍋隨意門，今日終於同朋友去銅鑼灣食喇。睇相就已經比佢嘅環境佈置吸引，主打土耳其風，有熱氣球嘅背景、燈飾同食物嘅擺盤同座位上嘅擺設，大大提升打邊爐嘅氣氛，食都食得好開心🥳
🟡椰漿雞濃湯鍋
湯鍋顏色係好靚嘅乳白色，而且入面好足料，有雞有粟米，面頭仲有好多椰子絲🥥，煲滾之後椰子味更加濃郁，未落任何食物之前已經飲咗好多碗湯，口感滑順。
雞肉煮熟後肉質鮮嫩，嫩滑入味，非常適合與椰漿嘅濃郁口感搭配。
🟡餃子拼盤（10粒）
餃子拼盤嘅外觀色彩繽紛，整齊擺放，而且餃子嘅餡料多樣化，配搭唔同口味。每一口都能感受到餡料嘅鮮美。口感方面，餃子皮薄而韌，餡料豐滿，咬下去瞬間噴發的汁液讓人驚喜。
🟡特盛蔬菜拼盤
特盛蔬菜拼盤五顏六色，好養眼。各種蔬菜如紅色番茄、綠色生菜、娃娃菜、橙色紅蘿蔔交錯排列，放入椰子雞鍋煮熟之後更加清甜。
🟡蘋果木煙燻手切牛頸脊
牛頸脊肉質豐滿，味道濃郁，脂肪分布平均，熟後肉質柔嫩，易於咀嚼。雖然叫左細份，但肉嘅份量依然好多，夠晒飽肚。
🟡響鈴雙拼
打邊爐仍然會叫響鈴，不過今次叫埋鹹蛋黃味。響鈴朔晒椰子雞湯嘅湯汁，超級掛汁入味。
🟡竹蔗茅根
竹蔗茅根嘅外觀好得意，係用一個貌似熱氣球嘅器皿載住，當想解膩嘅時候可以refill，多到兩個人都飲唔晒。竹蔗帶有自然甜味，整體味道清甜而不膩，特別適合咁熱嘅天氣，有效解渴。
🟡醬介
🔺有加一服務費
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