星洲名廚 (已結業)

如果成日食日本韓國野，想試下濃味少少，不妨去食下新加坡野之前在新加坡工過一段時間，所以知道當地人因為天氣太熱，為左增加食慾，會落好多醬、糖、鹽、香料，令到每碟菜都濃味d，咁就開胃d不過香港人普遍食得清淡d，但間唔中食確實好美味尤其係呢間的招牌菜：咖哩厚切豬扒飯每件豬扒都炸得均勻鬆化，無得彈！唔會太乾身，亦唔會軟淋淋，好香口而且咖哩香濃，淋上去豬扒到，令每塊豬扒都滲入微辣的咖哩，真係出面食唔到次次黎都嗌呢個飯羊鞍都係值得一試，最重要都係伴埋d咖哩汁鋪面同一般茶餐廳差不多，上菜快，食物熱騰騰！