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2017-06-26
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早已聽聞近年來有些社企營運的西餐廳不錯,今日有終於機會試一試。因為參加某團體的週年聚餐,來到灣仔的生生社企餐廳,地點其實相當方便,距離灣仔地鐵站只需約十分鐘路程。場地需不算大,但可間場給團體包場。食物方面,由頭盤開始吧,煙三文魚配芒果蕃茄沙律,一如多數西餐廳,隻碟大,食物精緻。焗法國田螺,田螺部份比較鹹,薯蓉很滑,應該加了不少忌廉。
餐湯是周打蜆湯。唔知係咪之前開會開耐咗,個湯唔夠熱人,但味道十足,忌廉濃郁。頭盤唔算太大驚喜,但主菜方面不錯,我選了紐西蘭肉眼扒,因為我是"牛魔王",肉質嫩滑,有肉味,唔似落得太多鬆肉粉,份量適中甜品是紫薯奶涷,我平時很少食,這個奶涷做得相當不錯,因為奶涷部份不算太甜(我很怕甜品做得太甜)。總括來說,我尚算滿意這些食物,由於今次是團餐,下次有機會會再來試試!
因為參加某團體的週年聚餐,來到灣仔的生生社企餐廳,地點其實相當方便,距離灣仔地鐵站只需約十分鐘路程。
場地需不算大,但可間場給團體包場。
食物方面,由頭盤開始吧,煙三文魚配芒果蕃茄沙律,一如多數西餐廳,隻碟大,食物精緻。
焗法國田螺,田螺部份比較鹹,薯蓉很滑,應該加了不少忌廉。
餐湯是周打蜆湯。唔知係咪之前開會開耐咗,個湯唔夠熱人,但味道十足,忌廉濃郁。
頭盤唔算太大驚喜,但主菜方面不錯,我選了紐西蘭肉眼扒,因為我是"牛魔王",肉質嫩滑,有肉味,唔似落得太多鬆肉粉,份量適中
甜品是紫薯奶涷,我平時很少食,這個奶涷做得相當不錯,因為奶涷部份不算太甜(我很怕甜品做得太甜)。
總括來說,我尚算滿意這些食物,由於今次是團餐,下次有機會會再來試試!
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