海南少爺 (已結業)

早前看到團購網推出了$108的海南雞五道菜晚餐(原價是$472)，雖要正價加一，但仍貌似抵食，吃一餐無妨。使用團購券必須預先訂位，因此我們都不用等位，還安排了近窗的位置，能海景撈飯！一坐下待應便放下車厘茄小吃與茶，表明茶水每位$8。海南雞五道菜餐包括了， 湯兩客：肉骨茶或猴頭菇燉雞湯 我們兩款都要了。雞湯的味道很好，燉出來的湯有一股豐盈的味道，雞皮的膠質也出來了。而且喝得出沒加味精，真不錯！另外，肉骨茶有很濃的藥材味道(是當歸嗎?)，不抗拒的人應該會喜歡。兩盅湯的份量亦算多，女孩們喝完可能半飽了! 主菜：海南雞半隻海南雞除雞翼部份都是去骨的，進食方便。海南雞雖說招牌，但真的沒驚喜。雞味和嫩滑都是一般，要依靠豉油膏增味。小食：醉轉彎或新加坡蘿惹或黑菜頭粿我們選了醉轉彎(即雞翼)。醉轉彎上灑了桂花，吃下了有隱約的桂花香。可惜個人認為味道不夠，多點鹹味或許會令雞味更出，現在只是無味雞翼加淡味桂花酒的結合。 時菜：上湯浸時蔬時蔬是娃娃菜，鮮甜味美。 主食：雞飯雞飯份量不少，每粒飯粒都被雞油及蔥蒜香包裹著，不錯吃！甜品：椰汁紫米露或班蘭香茅奶凍或桂花酒釀配脆香蕉除紫米露外兩樣都要了。班蘭香茅奶凍