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2013-03-10
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努力了三個月,發了100篇食評,當然quality不能跟一衆殿堂級相比,但勤奮程度自己都嚇親自己。不管怎樣,感謝多方支持,不論是常陪我覓食的,關注我的,推介過的,無言感激!没有什麽大目標,先向200篇進發,其後再算。第101篇獻給團購多時的burger mix,一直没有機會用,幸好在到期日前終於記起,不然就虧了團購指定在北角港運城food court分店使用,雖離公司不遠,但這天卻是第一次到訪。food court比想象中大,但還是一眼就看到burger mix的所在。吸引我團購burger mix,主要是它標榜"全港獨有和牛安格斯漢堡",是不是事實就讓讀者自行判斷了,我只能説句「世界這麽大」。漢堡包size不算小,打開包裝紙,芝士醬滿瀉。麵包佈滿芝麻粒,標榜"歐洲天然酵母麵包",這無從確認,但飽表面微脆,裡面則頗軟熟,配上芝麻香,算是我在hk嚐過的漢堡快餐店裡的上品。中間内容部分就遜色多了,只有大量醬料,一塊肉,少量蘑菇,没有生菜/洋葱或蕃茄作配料,感覺有點單調。何况肉偏乾,裡面有少量筋,還有牛肉的騷味,在漢堡扒裡屬少見。雖有大量芝士和沙律醬,蘑菇味不出,整體味覺有點"寡",要蕃茄醬
第101篇獻給團購多時的burger mix,一直没有機會用,幸好在到期日前終於記起,不然就虧了
團購指定在北角港運城food court分店使用,雖離公司不遠,但這天卻是第一次到訪。food court比想象中大,但還是一眼就看到burger mix的所在。吸引我團購burger mix,主要是它標榜"全港獨有和牛安格斯漢堡",是不是事實就讓讀者自行判斷了,我只能説句「世界這麽大」。
漢堡包size不算小,打開包裝紙,芝士醬滿瀉。麵包佈滿芝麻粒,標榜"歐洲天然酵母麵包",這無從確認,但飽表面微脆,裡面則頗軟熟,配上芝麻香,算是我在hk嚐過的漢堡快餐店裡的上品。中間内容部分就遜色多了,只有大量醬料,一塊肉,少量蘑菇,没有生菜/洋葱或蕃茄作配料,感覺有點單調。何况肉偏乾,裡面有少量筋,還有牛肉的騷味,在漢堡扒裡屬少見。雖有大量芝士和沙律醬,蘑菇味不出,整體味覺有點"寡",要蕃茄醬來拯救。黑松露玉米也是名不付實,那丁點黑松露實在是没甚作用,玉米也是淡的可憐,一小杯份量也不算少,抱着不要浪費食物的心態才勉强吞下去。巨蜂提子梳打非常artificial,像喝色素一樣,喝光前已經忍不住丢掉。
不管怎樣,$28一個漢堡套餐是便宜的,但要以食物質素而論,除了麵包本身,其他我是覺得一次就夠,至少是一定不會再要套餐,要買就只會單點漢堡了。
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