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2024-01-11
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餐廳個名咁特別, 特登google一下個意思圓相原來係漢傳佛教十三宗之一禪宗既一個符號, 係一個用一筆就可以畫完的圓形圖案該圖案係日本又稱為円相怪不得入到餐廳第一眼就見到牆上既一個縷空既圓型, 天花接駁牆身既都係帶d弧度既線除左咁有特色既室內設計, 牆邊擺左唔少Suede同埋其他band既CD相信店主係個好artistic既人, 除左美食,酒 亦同樣懂得欣賞音樂陪伴我地今晚晚餐既有許冠傑以及盧冠廷既聲音, 落單之後不久已經上了好幾樣菜柚子胡椒雞軟骨上菜已經聞到好突出既柚子香雖然係炸物食落係無一絲既油膩感覺相信係柚子胡椒既魔法雞軟骨數量唔少, 同價錢相乎蟹柳蟹籽玉子燒玉子燒係呢到既SIGNATURE之一, 每日都有限數量賣完即止蟹柳蟹籽多到滿瀉, 雖然咁多料但依然食到玉子既甜香下次要試埋明太子玉子燒先!和風溫泉蛋拌飯作為主菜份量, 兩個人食都夠飽溫泉蛋令有味素底既飯變得濕潤飯粒偏硬身D月見汁免治雞肉棒串黃黃既蛋黃就好似月圓咁, 日本人改月見呢兩個字真係好有詩意免治雞肉切開時有濃濃既肉味!燒油甘魚魚鮫製作需時亦都係今餐最後一道菜了魚鮫位既肉質較結實, 可以食出油脂同膠質配埋蘿蔔泥食仲可以解
圓相原來係漢傳佛教十三宗之一禪宗既一個符號, 係一個用一筆就可以畫完的圓形圖案
該圖案係日本又稱為円相
怪不得入到餐廳第一眼就見到牆上既一個縷空既圓型, 天花接駁牆身既都係帶d弧度既線
除左咁有特色既室內設計, 牆邊擺左唔少Suede同埋其他band既CD
相信店主係個好artistic既人, 除左美食,酒 亦同樣懂得欣賞音樂
陪伴我地今晚晚餐既有許冠傑以及盧冠廷既聲音, 落單之後不久已經上了好幾樣菜
柚子胡椒雞軟骨
上菜已經聞到好突出既柚子香
雖然係炸物食落係無一絲既油膩感覺
相信係柚子胡椒既魔法
雞軟骨數量唔少, 同價錢相乎
蟹柳蟹籽玉子燒
玉子燒係呢到既SIGNATURE之一, 每日都有限數量賣完即止
蟹柳蟹籽多到滿瀉, 雖然咁多料但依然食到玉子既甜香
下次要試埋明太子玉子燒先!
和風溫泉蛋拌飯
作為主菜份量, 兩個人食都夠飽
溫泉蛋令有味素底既飯變得濕潤
飯粒偏硬身D
月見汁免治雞肉棒串
黃黃既蛋黃就好似月圓咁, 日本人改月見呢兩個字真係好有詩意
免治雞肉切開時有濃濃既肉味!
燒油甘魚魚鮫
製作需時亦都係今餐最後一道菜了
魚鮫位既肉質較結實, 可以食出油脂同膠質
配埋蘿蔔泥食仲可以解熱氣
巨峰梳打
提子味不化學, 少少偏甜, 還是很不錯!
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