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2014-05-28
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當連鎖拉麪店的質素每況愈下 (尤其針對一風堂的說), 跟相公遍尋小店是我倆的喜好~星期六中午來到這家神虎拉麵, 店外已有幾名顧客在等候~等了一會後, 店會出來點人數, 然後告知..."今天湯底沽清, 你們是最後幾枱客, 不要跑開啊"啊~~ 頓時覺得好LUCKY! 第一次吃, 點了招牌的神虎組合為: 幼麵 / 硬 / 香油YES / 香蔥YES / 木耳YES湯底濃郁, 相公說"很膠質啊"是的~ 很厚很有collagen的感覺!就是油膩了一點點..但要吃就吃最原汁原味吧!溏心溫泉蛋是驚喜的一整隻不是半隻, 但感覺一般, 我倆的都過熟了, 沒有流心, 大概是失手了吧?叉燒偏乾, 影響了肉香~總結來是還是不錯的, 尤其在越做越濫的情況下, 應該支持一下有heart的小店!
星期六中午來到這家神虎拉麵, 店外已有幾名顧客在等候~
等了一會後, 店會出來點人數, 然後告知..."今天湯底沽清, 你們是最後幾枱客, 不要跑開啊"
啊~~ 頓時覺得好LUCKY!
第一次吃, 點了招牌的神虎
組合為: 幼麵 / 硬 / 香油YES / 香蔥YES / 木耳YES
湯底濃郁, 相公說"很膠質啊"是的~ 很厚很有collagen的感覺!
就是油膩了一點點..但要吃就吃最原汁原味吧!
溏心溫泉蛋是驚喜的一整隻不是半隻, 但感覺一般, 我倆的都過熟了, 沒有流心, 大概是失手了吧?
叉燒偏乾, 影響了肉香~
總結來是還是不錯的, 尤其在越做越濫的情況下, 應該支持一下有heart的小店!
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