牛陣 (形點 II)

營業中

休息中

傳統中式任食火鍋食厭了，想有點新意改吃日式火鍋放題，便和老公去了牛陣，湯底我們選了豆乳湯底，覺得比較特色，但原來吃起來並不特別，味道淡淡的，老公更是不喜歡。侍應先送上牛肉兩份，眼見牛肉的脂肪比例佔了三份之一，我們都過不了自己心理關口，不想把它放進嘴裏，老公見我苦苦地挑出脂肪，乾脆決定要求更換，估不到在牛陣，豬肉的質素反而較好，豚肉的賣相和質素比牛肉更令人滿意。醬料和配料選擇不少。另外，放題包括自取丸類、蔬菜和菇類，可是選擇並不多，不過蔬菜頗鮮甜，也清洗得乾淨，而最推介的是香甜的牛蒡絲，一般火鍋店較少會供應。另外，火鍋放題還包括了咖哩飯、白飯、湯和幾款雪糕，而飲品則需額外付費。若以這裏附近的中式酒樓任食火鍋相比，略嫌價格稍高、時間較短、質量普通，故此回頭的機會不大。