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2021-09-04
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之前去北海道食過一次一直念念不忘,我朋友發現原來香港都有。入到去餐廳格局同日本好相似。餐廳有提供傳統嘅燒肉汁,檸檬片,仲有洋蔥粒,仲有一隻秘製嘅調味粉。蒙古羊肉卷羊肉近乎零羊羶味,配上佢嘅特製調味粉,別有一番風味。壺漬牛肋條預先醃製咗的牛肋條,肉質鬆軟,外邊有一層薄薄嘅油花。柚子雞腿肉嫩滑嘅雞腿肉,清新嘅柚子味道,減少油膩感覺。唐揚雞軟骨雞軟骨揸炸得香脆,一咬有油香。我比較喜歡不用點沙律醬。羊湯茶漬飯店員有配上Wasabi,如果怕羶味嘅可以加少少,半熟嘅羊肉,配上暖暖嘅湯飯。鮮橙燒酌因為有鮮橙嘅味道就唔會感覺太強勁嘅油味,好易入口。店員服務周到,觀察到我哋食完嘅碟就會幫我哋收起,加水都做得足。
蒙古羊肉卷
羊肉近乎零羊羶味,配上佢嘅特製調味粉,別有一番風味。
壺漬牛肋條
預先醃製咗的牛肋條,肉質鬆軟,外邊有一層薄薄嘅油花。
柚子雞腿肉
嫩滑嘅雞腿肉,清新嘅柚子味道,減少油膩感覺。
唐揚雞軟骨
雞軟骨揸炸得香脆,一咬有油香。我比較喜歡不用點沙律醬。
羊湯茶漬飯
店員有配上Wasabi,如果怕羶味嘅可以加少少,半熟嘅羊肉,配上暖暖嘅湯飯。
鮮橙燒酌
因為有鮮橙嘅味道就唔會感覺太強勁嘅油味,好易入口。
店員服務周到,觀察到我哋食完嘅碟就會幫我哋收起,加水都做得足。
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