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2014-01-18
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2013.12.20(五)PANTRY Bread&Pastries藍莓芝士積木蛋糕 $48一切都係由12月份出版嘅飲食男女開始我嘅甜品生涯，距其中有一頁係介紹積木蛋糕，我見到之後心動了！所以本書入面介紹咁多款甜品入面，我最先試就係依個藍莓芝士積木蛋糕。距除咗有藍莓芝士味之外，頌有芒果慕絲、紅桑子乳酪慕絲、青檸奶凍。有四款比你選，因為係依四款口味入面我覺得藍莓芝士係最安全，我就選咗距黎試。個蛋糕又好食又可愛，價錢同份量都好合理。距有三層蛋糕，一層藍莓果餡，其他都係藍莓芝士慕絲同餅。個藍莓果餡好特別，距係介呼於果jam同啫哩之間。食落去有啲藍莓汁爆出黎之如又有啲咬口。唔好以為藍莓果餡配藍莓芝士慕絲好死板，其實係真係好襯，再配其他口 味就無依個效果。因為藍莓芝士慕絲同蛋糕嘅份量啱比例，所以唔會因為太多芝士慕絲而膩。甜度到啱啱好。整體上成個蛋糕個藍莓味都幾重，幾好食。會再去食過！^^
PANTRY Bread&Pastries
藍莓芝士積木蛋糕 $48
一切都係由12月份出版嘅飲食男女開始我嘅甜品生涯，距其中有一頁係介紹積木蛋糕，我見到之後心動了！所以本書入面介紹咁多款甜品入面，我最先試就係依個藍莓芝士積木蛋糕。
距除咗有藍莓芝士味之外，頌有芒果慕絲、紅桑子乳酪慕絲、青檸奶凍。有四款比你選，因為係依四款口味入面我覺得藍莓芝士係最安全，我就選咗距黎試。
個蛋糕又好食又可愛，價錢同份量都好合理。距有三層蛋糕，一層藍莓果餡，其他都係藍莓芝士慕絲同餅。個藍莓果餡好特別，距係介呼於果jam同啫哩之間。食落去有啲藍莓汁爆出黎之如又有啲咬口。唔好以為藍莓果餡配藍莓芝士慕絲好死板，其實係真係好襯，再配其他口 味就無依個效果。因為藍莓芝士慕絲同蛋糕嘅份量啱比例，所以唔會因為太多芝士慕絲而膩。甜度到啱啱好。整體上成個蛋糕個藍莓味都幾重，幾好食。會再去食過！^^
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