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2025-08-20
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回想起中學時代很喜歡放學會買一份格仔餅或者一杯台式飲品。今日行到新蒲崗，格仔餅的種類比以前豐富得多😊，當然要買返一份回憶（5⭐️最高）草莓4.3特濃鮮奶（5⭐️）第一口就被圈粉的程度！粉白漸變的奶液里，草莓的清新感像剛摘的果子般鮮活——不是那種齁甜的果醬味，而是帶點果皮的微酸，混著特濃鮮奶的醇厚❤️，像把整顆草莓揉進了奶里。4.3的甜度剛好踩在“清爽不膩”的點上，抿一口，舌尖先觸到奶的綿滑，後味才漫出草莓的果香，咽下去喉頭還留著淡淡的奶香回甘。芒果特濃鮮奶（5⭐️）橙黃的奶液透著芒果的濃，剛湊近就聞到熟芒果的馥郁香，像把整個芒果攤成了泥——不是那種寡淡的香精味，是帶點纖維感的真實果肉香，混著特濃鮮奶的稠厚，喝起來像在吃融化的芒果奶昔。紅豆格仔餅（5⭐️）剛出爐的格仔餅才是靈魂！外皮烤得帶點焦脆，咬下去“咔嚓”一聲，裡面卻軟乎乎的，像棉花糖裹著點韌勁，格子紋路里還沾著點黃油香，甜得很含蓄。紅豆餡給得超實在，不是那種稀爛的豆沙，是帶顆粒的綿密，咬到整顆紅豆時，會爆出點自然的甜，混著餅皮的奶香，一點都不膩。趁熱吃最好，餅皮的熱乎氣會把紅豆香烘得更濃，涼了之後餅皮會更有嚼勁，紅豆的甜也會更突出，配杯熱茶
草莓4.3特濃鮮奶（5⭐️）
草莓4.3特濃鮮奶
$36
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第一口就被圈粉的程度！粉白漸變的奶液里，草莓的清新感像剛摘的果子般鮮活——不是那種齁甜的果醬味，而是帶點果皮的微酸，混著特濃鮮奶的醇厚❤️，像把整顆草莓揉進了奶里。4.3的甜度剛好踩在“清爽不膩”的點上，抿一口，舌尖先觸到奶的綿滑，後味才漫出草莓的果香，咽下去喉頭還留著淡淡的奶香回甘。
芒果特濃鮮奶（5⭐️）
芒果特濃鮮奶
$38
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橙黃的奶液透著芒果的濃，剛湊近就聞到熟芒果的馥郁香，像把整個芒果攤成了泥——不是那種寡淡的香精味，是帶點纖維感的真實果肉香，混著特濃鮮奶的稠厚，喝起來像在吃融化的芒果奶昔。
紅豆格仔餅（5⭐️）
紅豆格仔餅
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剛出爐的格仔餅才是靈魂！外皮烤得帶點焦脆，咬下去“咔嚓”一聲，裡面卻軟乎乎的，像棉花糖裹著點韌勁，格子紋路里還沾著點黃油香，甜得很含蓄。紅豆餡給得超實在，不是那種稀爛的豆沙，是帶顆粒的綿密，咬到整顆紅豆時，會爆出點自然的甜，混著餅皮的奶香，一點都不膩。
紅豆格仔餅
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