Brick by Brick (已結業)

經過中環蘇豪區，看到一間主打馬來西亞肉骨茶的酒吧餐廳，真係好耐冇食肉骨茶，於是就抱著很大期望試試。小食叫了一份《炸素春卷》，春卷炸得酥香脆口，不會油冧冧，素春卷餡料以粉絲及蔬菜為主，吃起來比較清甜，清爽。跟住就是最期待的《火辣馬拉砂煲肉骨茶》，肉骨茶滾熱辣上枱，搭配油炸鬼和脆片，是正宗馬來西亞的食法。肉骨茶有濃郁的中藥材味，排骨肥瘦相間，肉質嫩滑，值得回頭。最後再來《招牌喇沙烤雞》，喇沙湯面食不少，這個《招牌喇沙烤雞》真是頭一次，有啲似乾炒咖喱，這個是乾烤喇沙雞，味道很濃香，椰子味很出，雞肉入味又多汁，食前加上青檸汁，喜歡濃味的朋友一定要試試，勁好吃👍🏻