潮丸 (已結業)

今晚食左潮丸，佢地既潮州粉面好好味，滷水入味，招牌棍打牛丸王勁彈牙好食，一定要開心share!餐牌有好多潮州特色野食，我揀左潮州魚三鮮米線加特級牛丸王再加特級墨丸王，好大一碗吖！哈哈！我同朋友share嘛。招牌棍打牛丸果然名不虛傳，勁彈牙，勁爽脆，牙咬落去果時，牛肉表層好乾脆的裂開，脆到有響聲！正吖！湯底味精不濃，感覺鮮甜！滷水拼盤，超級入味吖！估唔到滷水豬腳可以咁冧，咁入味，輕輕一咬爆晒入口，全部是膠原蛋白！正吖！豆腐都十分入味，點上滷汁，更加好味！炸鯪魚球，外皮炸至金黃，又系特別彈牙，配有一小碟蚧介，據說是潮州特色的調味料，但我覺得晤洗調味了，蚧介太咸，鲮魚球就咁食已經非常好味！回味無窮！潮州丸！